ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Шурпа

Шурпа

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения Подробнее...


Image title

Суп "Шурпа" по-узбекски.
Чтобы приготовить сытный национальный узбекский суп вам понадобится:
баранина-500г
картошка -450гр
болгарский перец разных цветов-2 шт
помидоры-2шт
морковь желтая-1 шт
репчатый лук-1шт
чеснок-2 зубчика
томатной паста-2ст.л
соль,перец и зелень по вкусу
кулинарный жир-200 мл.

домашняя сметанка по вкусу

Способ приготовления шурпы:

Порезать лук кольцами, морковь и болгарский перец брусочками . В казане растопить жир и обжарить лук .Нарезанный средними кусочками мясо добавить к луку, когда тот приобретет золотистый цвет. После того как баранина даст сок к нему кидаем порезанные помидоры, морковь, болгарский перец и пасту. Все тушим на медленном огне минут 25-30.
Очищенный картофель режем небольшими кубиками и добавляем к овощам и мясу, солим и перчим. После того, как сварится картофель в готовую шурпу выдавливаем через давилку, чеснок. При подаче посыпаем зеленью и заправляем домашней сметанкой.

Приятного аппетита!




Вид кухни: Русская
Добавил: Elisa1988 26-01-2016, 21:50 Вернуться назад

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Шурпа

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *