ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Солянка рецепт

Солянка рецепт

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Первое блюдо Солянка относится к русской кухне. Раньше его часто готовили не только на мясном бульоне, но и еще на грибном или на рыбном. Так что получается Солянка бывает трех видов, это грибная, мясная и рыбная. Конечно солянка на любителя и я пробовала все три вида этого блюда и хочу сказать что мне больше по душе мясная солянка, грибная и рыбная солянка просто не для меня, в ней нет такой изюминки как в мясной солянке.

Так что в своем сегодняшнем отзыве я хочу поделиться несколькими секретами приготовления этого блюда на мясном бульоне. Тогда солянка получается очень сытной, ароматной и просто аппетитной.

Солянку я готовлю не так часто, но наверное точно 1-2 раза в месяц, не более, хоть мы ее и очень любим всей семьей, но чтобы она так не надоедала именно по этому я и готовлю ее так редко.

Солянка очень сытное блюдо, так что понравится она должна многим гурманам которым надоело есть борщи и супы, а солянка как раз поможет разнообразить стол.изображение

Для ее приготовления берем кастрюлю приблизительно три литра, именно на этот объем я и буду описывать свой рецепт приготовления Солянки.

Берем мясо, желательно говядина, свинина на косточке, приблизительно пол килограмма.

Копченая колбаска, ветчина приблизительно 200 грамм, либо можно в можно приобрести в магазине специальный набор для солянки где есть колбасные изделия.

Копченые ребрышки грамм 200-300.

Лук репчатый одна головка.

Соленые огурцы 3 штуки.

Оливки тоже можно, но это на любителя, лично я их не очень люблю.

Томатная пасиа или же томат, две столовые ложки.

Растительное масло для жарки.

Зелень любимая по вашему желанию.

Закидываем в нашу еастрюлю мясо и копченые ребрышки. Варим их в течении пару часов до готовности.

Затем бульон процеживаем. Мясо вынимаем и отделяем. Бульон солим перчим по вкусу.

Мясо и колбасные изделия нарезаем соломкой.

Многие готовят солянку без зажарки, но я все равно обжариваю лук и немного огурцов порезанных соломкрй вместе, потом туда же я добавляю томат.

Зажарку, мясо, колбасу мы ложим в наш бульон.

Варим еще 15 минут и засыпаем зелень. По желанию потом в тарелку можно добавить половинку лимона, тогда вкус будет немного с кислинкой если вы любите такое.

Как видите солянка готовится очень просто и легко, но в итоге вы получаете очень вкусное горячее блюдо достойное внимания.Все, наша солянка готова к употреблению. Непременно она должна понравится не только вам но и вашим друзьям и знакомым.



Добавил: ilona 11-02-2016, 10:43 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Солянка рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *