ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Как сварить вкусное варенье из брусники

Как сварить вкусное варенье из брусники

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Наверное, зимой варить варенье не время. Но, следуя русской народной пословице "Готовь сани летом, а телегу - зимой" запасемся рецептом заранее. Ведь лето не за горами, а с ним сезон лесных ягод.

Тот, кто не хочет ждать, может приобрести бруснику в замороженном виде. Для варенья нам понадобятся:
ягоды брусники и яблоки в равных частях
сахар - равную часть к ягодам и яблокам. Иными словами, на 0,5 кг яблок и 0,5 кг ягод нам понадобится 1 кг сахара
пакетик ванилина или ванильного сахара
Яблоки очищаем от сердцевины, режем дольками. Ягоды перебираем, очищаем от мусора, листочков и плодоножек.

Image title

Смешиваемя яблоки и ягоды между собой. Засыпаем все это сахаром на сутки, чтобы плоды дали сок.

Image title

Перед варкой варенья добавляем пакет ванилина. Для перестраховки еще один пакетик я добавляю в конце варки. Варенье варю в три захода по 5 минут.

Image title

Я не люблю переваренную заготовку, которая получается при долгой термической обработке.

Горячее варенье разливаем по стерилизованным банкам, закатываем крышками, на сутки убираем в теплое место (кутаем одеялом). Спустя сутки убираем заготовки в холодное прохладное место.

Брусничное варенье вкуснее всего подавать с блинами. Можно печь вкуснейшие пироги.

Сама по себе ягода брусники довольно приторная и чуть горчит. Яблоко смягчает вкус.





Вид кухни: Русская
Добавил: MerlinMonro 27-01-2015, 00:58 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как сварить вкусное варенье из брусники

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *