ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Как сварить вкусное варенье из брусники

Как сварить вкусное варенье из брусники

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Наверное, зимой варить варенье не время. Но, следуя русской народной пословице "Готовь сани летом, а телегу - зимой" запасемся рецептом заранее. Ведь лето не за горами, а с ним сезон лесных ягод.

Тот, кто не хочет ждать, может приобрести бруснику в замороженном виде. Для варенья нам понадобятся:
ягоды брусники и яблоки в равных частях
сахар - равную часть к ягодам и яблокам. Иными словами, на 0,5 кг яблок и 0,5 кг ягод нам понадобится 1 кг сахара
пакетик ванилина или ванильного сахара
Яблоки очищаем от сердцевины, режем дольками. Ягоды перебираем, очищаем от мусора, листочков и плодоножек.

Image title

Смешиваемя яблоки и ягоды между собой. Засыпаем все это сахаром на сутки, чтобы плоды дали сок.

Image title

Перед варкой варенья добавляем пакет ванилина. Для перестраховки еще один пакетик я добавляю в конце варки. Варенье варю в три захода по 5 минут.

Image title

Я не люблю переваренную заготовку, которая получается при долгой термической обработке.

Горячее варенье разливаем по стерилизованным банкам, закатываем крышками, на сутки убираем в теплое место (кутаем одеялом). Спустя сутки убираем заготовки в холодное прохладное место.

Брусничное варенье вкуснее всего подавать с блинами. Можно печь вкуснейшие пироги.

Сама по себе ягода брусники довольно приторная и чуть горчит. Яблоко смягчает вкус.





Вид кухни: Русская
Добавил: MerlinMonro 27-01-2015, 00:58 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как сварить вкусное варенье из брусники

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *