ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Макароны. Выбираем и готовим правильные.

Макароны. Выбираем и готовим правильные.

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...
Не знаю, как у вас, а у меня любимый гарнир - это макароны. Пшеничные трубочки, завитушки, рожки и ракушки радуют своей доступностью, простотой готовки, а самое главное - вкусом. Сварил чашечку макарон, заправил тертым сыром или майонезом (кетчупом) и вкусный, полноценный ужин готов.


Однако, наряду с полезными свойствами, в любом пищевом продукте встречается ряд недостатков. Самое главное и, пожалуй, определяющее свойство в питании - мера, что означает, что питание должно быть правильным, ценным, сбалансированным и умеренным с точки зрения потребления.Заядлым макаронникам здорово повезло тем, что сегодня мы имеем возможность выбирать, что кушать, а точнее - какие макароны кушать. Благодаря особому сорту пшеницы производители могут выпускать высококачественный, полезный и правильный продукт - макароны из твердых сортов пшеницы.

Image title



Те, кто застал советскую, помнят, какие мы макароны кушали. В сыром виде полуфабрикат был не совсем привлекательный - серые, уже разваливающиеся в руках трубочки. А уж сваренные и вовсе превращались в слипшуюся массу. Советская пищевая промышленность старалась накормить нищее население, производя низкосортную дешевую продукцию из дешевых и некачественных сортов пшеницы.


Сегодня мы можем выбирать. Отечественное производство до сих пор предлагает продукт, который оставляет желать лучшего, однако на полках магазинов появилась огромная масса аналогов, которая качеством и питательной ценностью принципиально отличается от дешевых макарон.


Я выбираю макароны только из твердых сортов пшеницы, которая иногда маркируется термином "дурум". Кстати, если вы хотите полностью исключить подделку, рекомендую покупать итальянскую пасту. Именно итальянцы знают толк в макаронах и в Италии выращивается самая правильная твердая пшеница.


"Твердые" макароны обладают меньшим гликемичесчким индексом и при правильной готовке совершенно не вредят фигуре. Уже в пакете можно оценить качество продукта. В первую очередь, при выборе макаронных изделий читайте состав. Затем оцениваем визуально - настоящие макароны ровные, красивые, желтого цвета, стекловидные на излом. В пакете не должно быть никаких крошек или осколков.


При готовке используйте кастрюлю бОльшего размера. Спагетти желательно не сливать, а вынимать из воды. Если хотите сохранить максимум пользы и фигуры при употреблении макаронных изделий, недоваривайте их, готовя до состояния альденте - на зубок. Полезнее всего и правильнее с диетической точки зрения макароны кушать с салатом, морепродуктами. Жирные соусы, котлетки, промышленные мясные полуфабрикаты - это все вкусно, но калорийно.





Вид кухни: Русская
Добавил: MerlinMonro 1-02-2015, 20:14 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Макароны. Выбираем и готовим правильные.

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *