ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Отзывы » Товары и услуги » Еда и напитки » Сычужный сыр отзывы отрицательные и реальные.

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Доброго времени суток всем пишущим на этом замечательном сайте самых информативных отзывов,статей и кулинарных рецептов.

Приветствую в особенности тех читателей отзывов,которые оставляют комментарии к отзывам со своим личным мнением,которое иногда значительно отличается от авторского.

В моей сегодняшней статье-отзыве я хочу вам рассказать о сычужных сырах.Существует много видов приготовления самых различных сыров.

Сычужные сыры - это такие виды сыров ,которые приготавливаются из молока при помощи специального сычужного фермента,который убыстряет процесс створаживания молока.


изображение


Именно к сычужным сырам относятся:

Твердые сычужные сыры.Например :сыр голландский,сыр Российский,сыр Швейцарский.

Мягкие сычужные сыры.например: Адыгейский(мой любимый),сыр Рокфор

Полутвердые сычужные сыры.Например сыр Латвийский.(Мне он не очень нравится,больше напоминает плавленный сырок).

Рассольные сычужные сыры.То есть сыры которые готовятся и хранятся в специальном рассоле,чаще всего с большим количеством соли.Это например брынза.

Сычужные сыры с плесенью.Это сыры на любителя.например сыр Дор-Блю (сыр с голубой плесенью.(Моя дочка очень его любит).

Переработанные сычужные сыры.Например Костромской( что то я его давно в продаже не видела,или например сыр колбасный или колбасный копченый.

Сычужные сыры чаще всего по своей текстуре бывают достаточно плотные и твердые.

Самый мягкий из сычужных сыров это Адыгейский .Он больше всего похож на плотный творог.К мягким по текстуре сырам можно отнести и безусловно брынзу,она конечно же плотнее адыгейского сыра и хранится всегда в рассоле,достаточно соленом.

У Адыгейского сыра самый маленький срок хранения,поэтому при его покупке всегда обращайте на это внимание.

Сычужные сыры с белой или голубой или зеленой плесенью,так же достаточно мягкие по текстуре ,больше похоже на масло,их можно намазывать на хлеб ,да и сроки хранения у таких сыров так же совершенно не большие,тоже смотрите на дату изготовления и срок реализации при покупке.

Польза сычужных сыров.

Если сыр приготовлен из хорошего качественного молока,то он безусловно является очень полезным продуктом.В сырах содержится большое количество кальция,очень хорошо для укрепления костей.Много содержится в сырах и магния с калием,что оень полезно для работы сердца и кровеносных сосудов.Содержатся в сырах и кисломолочные бактерии,которые помогают работе нашего кишечника.

Поэтому употреблять сыры очень даже полезно,но не более пятидесяти грамм в день и желательно в утренее часы,Все таки сыр это достаточно тяжелый и жирный продукт.

Но есть и

вред

у таких сыров.Все сычужные сыры имеют очень большую жирность ,более сорока процентов.Поэтому людям которые имеют проблемы например с печенью их надо употреблять с большей осторожностью.

Самый легкий из этих сыров наверное Адыгейский ,а самый жирный это сычужный сыр с белой плесенью,поэто му выбор вы должны делать сами .Но думаю маленький кусочек вкусного сыра не повредит ни кому.

изображение

изображение

изображение Сычужные сыры,как в прочем и самые различные виды других сыров,можно купить и в самых маленьких ,так и в самых больших магазинах,в любом супермаркете или гипермаркете.Продаются они как головками,таки небольшими кусками,так и в нарезке в вакуумной упаковке.

Сычужные сыры отлично подходят ,как замечательная закуска к различным винам,как к белым ,так и к красным особенно к сухим или полусухим.

Очень вкусно кушать сычужные сыры обмакнув небольшой кусочек в мед,но это конечно же не относится к адыгейскому сыру или к брынзе.Попробуйте сыр с белой или голубой плесенью или Российский сыр с медом.ну очень вкусно.

В этом отзыве я рассказала вам о сырах.Теперь их осталось только попробовать и полюбить.




Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Пользователь offline
fktrcfylhf 21 сентября 2016 10:49 Ответить
Интересная подборка фотографий, спасибо автору за полезную информацию.

Пользователь offline
angel47 7 ноября 2016 20:24 Ответить
Я СЫРОежка, обожаю пробовать разные сыры. самые любимые это с белой плесенью

Добавить комменентарий к Сычужный сыр

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *