ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Отзывы » Товары и услуги » Еда и напитки » Ванильная эссенция отзывы отрицательные и реальные.

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

У каждой хорошей хозяйки, которая любит много печь обязательно есть ванилин. Так как он может придать выпечке просто потрясающий и бесподобный аромат. Так же ванилин способен замаскировать некоторые недостатки в выпечке, например если вы использовали кислое тесто или творог имеет не большой горьковатый привкус. Поэтому с помощью ванильного порошка можно творить чудеса.

Так же ванилин применяют еще для приготовления различных вкусных десертов. например творожной массы, желе и многого другого. Но для тех кто пекут выпечку в большим объемах не очень удобно. а так же не экономично использовать ванильный порошок. в этом случае хорошо выручает ванильная эссенция.

Как раз именно о ванильной эссенции в этой статье и пойдет речь. Я вам расскажу что она из себя представляет, как ее правильно использовать, а так же где ее купить.

Что такое ванильная эссенция.

Ванильная эссенция - это тот же самый ванильный порошок, но он находится в более концентрированном состоянии, поэтому его нужно на много меньше. Причем ванильная эссенция можно хранится довольно долго и будет всегда у вас под рукой. изображение

Все знают, что такое ванилин, то вот не многие знают из чего же его получают. А оказывается ванилин получается из стручков определенных сортов орхидеи. Для того, чтобы получилась ванильная эссенция нужно замачивать эти специальные стручки, чтобы запах не улетучился и предал другой жидкости. Обычно ее замачивают на спирту. Если вы решили приготовить ванильную эссенцию в домашних условиях, то для этого можно использовать например водку или коньяк.

Именно поэтому ванильная эссенция может храниться долго и не терять свое свойства. Только хранить ее нужно в темном месте, и поэтому часто она продается в темном пузырьке. А так же не стоит ее ставить рядом с другими приправами, чтобы не передавались ей запахи от других специй и эссенция не потеряла свои свойства.

Вот так например если в ванильном порошке содержание ванильных стручков не сильно большое. то в ванильной эссенции их содержание очень большое.

Как приготовить ванильную эссенцию дома.

Если у вас есть специальный ванильный стручок, то вы легок и просто сможете приготовить ванильную эссенцию дома. Только для этого вам понадобится спирт или водка. Для этого вам нужно разделить ванильный стручок на маленькие части. Так как хранить ванильную эссенцию в темной посуде, чтобы она не потеряла свои свойства, то и замачивать ее нужно так же в темной посуде. Далее поместить разделанные стручки в выбранную вами темную посуду и залить все это спиртом. изображение

А дальше вам просто периодически придется взбалтывать ваш пузырек делать это можно сперва по чаще, три раза в неделю, а потом можно один раз в неделю. Настаивать лучше всего полученную эссенцию в течении трех месяцев. Но если вам она понадобится, то уже и через месяц вы ей сможете пользоваться. Только она у вас будет не такая концентрированная и для приготовлению блюда ее вам потребуется не много больше.

Чем заменить ванильную эссенцию.

Если же вы решили приготовить дома блюдо, а у вас под ругой нет ванильной эссенции, а она как раз нужно вам для приготовлению блюда. то ее можно заменить на другие компоненты. Только конечно же такого аромата ванили у вас не получится. но эффект все равно будет не плохим. изображение

Так на что же можно заменить ванильную эссенцию. Чаще всего ее заменяют на коньяк, ликер или ром. Только заменять нужно аккуратно и главное не переборщить. И количество алкоголя должно быть точно таким же как и количество эссенции в рецепте.

Так же вместо алкоголя можно использовать ромовый экстракт или лимонную цедру. Но при этом лучше всего в для рецепта использовать не много меньше этого экстракта, чтобы не испортить блюдо.



Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Добавить комменентарий к Ванильная эссенция

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *