ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Отзывы » Товары и услуги » Еда и напитки » Курица с яблоками в духовке отзывы отрицательные и реальные.

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Немного о курице

Для того, чтобы приготовить курицу с яблоками, первым делом необходимо приобрести саму курицу. К счастью, на прилавках магазинах всегда большой выбор куриц, как замороженных, так и охлажденных. Судя по супермаркету, который я постоянно посещаю, охлажденные курицы пользуются намного большей популярностью у покупателей, чем замороженные. Хотя, правильно замороженная ( и правильно размороженная) по вкусовым качествам мало чем уступает охлажденной. Но, весь вопрос в том, что ни покупатель, ни продавцы в магазине не знают, как именно замораживалась та или иная курица. Вот поэтому покупатели предпочитают приобретать охлажденные куринные тушки. Но, и здесь необходимо смотреть внимательно.

Срок годности охлажденной курицы составляет 5 суток.

На вид вся тушка должна быть бледно - розового оттенка с слегка желтоватым цветом. Увидеть это можно только в полностью прозрачной упаковке.

Если почувствуйте даже слабый запах протухшего мяса, ни в коем случае не покупайте такой продукт.

Охлажденная курица должна быть полностью ощипана и выпотрошена, на тушке не должно быть ни каких повреждений.

Всегда обращайте внимание на упаковку: если на ней не стоит значек "Без хлора!", не стоит покупать такую птичку, как бы хорошо она не смотрелась. Курица, обработанная с хлором может быть опасна не только для Вашего иммунитета, но и для здоровья.

Для приготовления курицы с яблоками лучше выбрать тушку весом около 2-х киллограммов, длстаточно жирную. Не стоит бояться, что получится слишком жирная пища, так как в процессе запекания яблоки впитают в себя много жира.изображение



Чуть - чуть о яблоках

Для приготовления курицы с яблоками лучше всего подходят кисло - сладкие сорта яблок. Не могу сказать, что нужен какой - то определенный сорт, главное, чтобы плоды были без черных точек, без признаков гниения, и желательно, с твердой мякотью. Ну, и конечно, у них должен быть настоящий яблочный аромат, чем, к сожалению, могут похвастаться не все яблоки на прилавках наших магазинов.



изображение

Начинаем готовить курицу с яблоками

Вариантов приготовления этого вкусного и аппетитного блюда много: одни хозяйки предпочитают готовить курицу с яблоками с добавлением чернослива и изюма, другие не представляют это блюдо без добавления ломтиков картофеля, третьи всегда используют большое количество приправ. Тут, как говорится, дело вкуса.

Мне лично нравится готовить курицу с яблоками по следующему рецепту:

На куринную тушку весом около 2-х киллограмм необходимо взять

1 крупную луковицу

Несколько зубчиков чеснока

2 - 3 яблока

Соль

Черный перец

Приправа для курицы "Приправыч"

Куринную тушку необходимо тщательно вымыть и натереть смесью из соли, черного молотого перца и натертого на мелкой терке чеснока. Именно, натертого, а не выдавленного, так как в последнем случае не получится такой однородной массы, какая получается, когда трешь чеснок на терке. Натирать птичку следует как снаружи, так и изнутри. После этого натираем тушку смесью для курицы и оставляем маленько полежать, чтоб смесь получше впиталась в мясо. В это рвемя режем тонкими полукольцами лук, яблоки моем, удаляем из них сердцевину вместе с семечками и режем на небольшие дольки. Затем яблочные дольки перемешиваем с нарезанным луком и начиняем полученной смесью куринную тушку. Чтобы во время запекания яблоки или полукольца лука не выпали из нашей курочки, ее можно зашить толстой ниткой. После того, как тушка зашита, связываем ножки курицы и ставим ее в разогретую духовку. Время от времени поливаем тушку выделившимся жиром, чтобы она была румянной и аппетитной.

Готовится курица с яблоками около 2-х часов, после чего достаем ее из духовки, осторожно вынимаем нитки и подаем это необычайно вкусное блюдо на стол.

изображение










Добавил: marianna1973 4-03-2016, 23:35 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Курица с яблоками в духовке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *