ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Отзывы » Товары и услуги » Техника, оборудование, инструменты » Машинка для изготовления пельменей отзывы отрицательные и реальные.

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией Подробнее...

Доброго всем времени суток. Сегодня, я бы хотела рассказать вам, о незаменимой вещи (хотя она заменима, но после неё мне лень лепить руками) такой как машинка для приготовления пельменей, но в ней можно готовить и вареники. Я думаю все знают как лепить пельмени, вспомните когда вы последний раз их лепили и сколько времени на это ушло. Минут 40-30? А с новой машинкой я десяток пельменей делаю за пару минут. И у нас место тридцати штук пельмешек получается по шестьдесят, так как каждый член нашей семьи хочет попробовать сделать. С приобретением данной машинки, вам никогда не будет скучно (звучит как реклама с дешевого теледивана). А если честно, то я безумно рада, что её купила, это действительно быстро и удобно. Друзья берут ей на несколько дней, что бы вдоволь налепить для своей семьи. А так же это развлечение, когда приходит подруга попить чай, заодно можно сразу "двух зайцев убить" и с подругой пообщаться и ужин приготовить. Более подробнее расскажу, как я делаю, и возможно вы тоже захотите попробовать. Полезна статья будет и для тех, кто в сомнении покупать ли такое устройство или нет.

Ингредиенты для приготовления пельменей.

Я думаю, те кто часто готовят или не очень часто пельмени, то они знают рецепт, Для тех кто лепит их раз в несколько лет, для них я напомню классический рецепт пельменей, по которому лично вся моя семья готовит многие годы. И так поехали. Нам понадобится мука пшеничная желательно первого сорта (можно и не первого) грамм триста пятьдесят, в зависимости какое тесто вы хотите получить; яйцо куриное одно или два; соль и перец по вкусу, стакан теплого коровьего молока (помним, что надо брать сто граммовый стакан) и стакан теплой кипяченной воды (помните про стакан). Для вкусной начинки мы берем фарш уже готовый, лично я беру домашний (он как ассорти), но мама покупает говядину и свинину и самостоятельно, через мясорубку все это перемалывает до однородного состояния, но вы выбираете какой вам вариант больше нравится, про количество ничего не могу говорить, так как не знаю на сколько человек вы планируете налепить. Для начинки нам так же понадобится одна луковица среднего размера, и снова соль и перец. И для бульона (в чем варить пельмени) я использую, вы угадали, соль, воду, и кубик бульона, который кидаешь в воду и он распадается, делая бульон различных вкусов. Переходим к самому интересно, непосредственно к приготовлению теста и самих пельменей.

Приготовление.

Берем глубокую миску или если вам удобно специальный коврик для теста, высыпаем туда половину нашей заготовленной муки, делаем в центре небольшое углубление и кидает туда яйцо, немного, буквально щепотку соли. Потихоньку перемешиваем яйцо с мукой, когда яйцо более менее раствориться в муке, по чуть-чуть вливаем к тесту теплое молоко и теплую воду, опять перемешиваем, чувствуете что тесто начинает становиться очень липким и не отстает от рук, добавляем оставшуюся муку, и опять перемешиваем, превращая тесто в большую булочку, кладем в миску, накрываем кухонным полотенцем и ставим в теплое место приблизительно на тридцать-сорок минут, для того что бы тесто стало более пышным и сдобным. Пока наше тесто настаивается мы беремся за приготовление фарша. берем еще одну глубокую миску, складываем туда весь ваш приготовленный фарш, очищаем луковицу, с помощью блендера, превращаем луковицу в луковое пюре, добавляем к фаршу, так же кидаем туда яйцо, и соль, перец по вкусу, все это тщательно перемешиваем, что бы лук распределился по всему фаршу.

Если прошло время, за которое должно настояться тесто, то достаем его из миски. Берем скалку и потихоньку начинаем раскатывать тесто, до состояния тонкого слоя. Подготавливаем нашу машинку для приготовления пельменей, кладем туда наш лист теста, накладываем фарш по формочкам по верх теста, сверху кладем еще один слой теста, устанавливаем зубчики машинки, подставляем чашу, и начинает медленно крутить ручки и наблюдаем, как в нашу чашу падают готовые, ровные пельмешки.

изображение

изображение

изображение





Добавил: Foxgirl 9-05-2016, 15:27 Вернуться назад
Теги :

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Машинка для изготовления пельменей

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *