ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Отзывы » Товары и услуги » Техника, оборудование, инструменты » Отзывы о керамических ножах отзывы отрицательные и реальные.

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира. Подробнее...

Положительные и отрицательные стороны керамического ножа

изображение

Я думаю,что многие слышали о существовании керамического ножа.Хочу сказать,что имею опыт использования таким ножом на кухне.Про свой опыт расскажу по ходу.Что касается других отзывов,то они очень разные.Одним они нравятся,а другим - нет.Те,кто критикует керамические ножи,считают их хрупкими,невозможно открыть консервную банку и разрезать замороженный фарш.С хрупкостью я согласна,потому что у моего керамического ножа отломался кончик.И это произошло через короткое время после покупки,точно не могу сказать когда,так это было два года назад.А насчет консервных банок,то для этого есть специальный ключ для открывания,фарш лучше немного разморозить.

Чем отличается керамический нож от стального

Да,керамический нож хрупкий,но в то же время керамика тверже,чем сталь. Поэтому керамический нож можно не точить годами.С этим я согласна,потому что он всегда ровно и хорошо режет хлеб,овощи,фрукты,сыр.Причем за все время после покупки,которое я им пользуюсь,ни разу его не подтачивала,потому что не было необходимости.Хоть он и немного отломанный,но я его люблю.А это по моему для каждой хозяйки большой плюс.Многие говорят,что если уронишь керамический нож,то он сразу расколется и тогда конец покупке.Но у стального ножа тоже может деформироваться лезвие,если его уронить.И без специалиста тут не обойтись.

изображение


Кстати,если резать любым ножом продукты на тарелке или стеклянной доске,то это губительно сказывается на самих ножах.Я об этом узнала недавно,потому что до этого пользовалась стеклянной разделочной доской.

Керамический нож никогда не поржавеет,гигиеничен в использовании.Это заключается в том,что нарезая продукты,нож не вступает с ними в химическую реакцию и не впитывает запах.Яблоко например,не окисляется,сохраняет свой цвет,что не скажешь про стальной нож.Конечно же,керамические ножи стоят намного дороже.Сегодня продается очень много подделок керамических ножей.Поэтому здесь нужно научиться разбираться в их качестве.

изображение

Как отличить подделку от настоящего керамического ножа

Качественный керамический нож имеет непрозрачное лезвие,между ручкой и лезвием нету щелей,рукоятка не болтается.Ручка у качественных ножей удобно ложится на ладонь.Играет большую роль цвет керамики.Он должен быть только белым.Я керамический нож покупала в АТБ,производитель SHINODA.Он по всем этим описаниям соответствует качеству.Поэтому у меня качественный керамический нож.Есть еще другой производитель -Samura.В них использован современный технологический материал - оксид циркония.Этот материал также используется в стоматологии,в бритвах и машинках для стрижки.Но его не стоит путать с обычной керамикой,из которой изготавливается посуда.Оксид циркония намного тверже и занимает третье место по твердости после алмаза.Чтобы нож был прочнее нож обжигаю в печах шесть дней.От материала и от срока обжигания зависит и качество,прочность ножа.Производили уверяют нас в том,что керамический нож сохраняет свою остроту 3 года.А потом его все равно нужно подтачивать специальной алмазной заточкой или покупать новый.

Использовать такие ножи нужно бережно.Не рекомендуется ими резать мясо с костями,замороженное мясо,резать арбуз,тыкву,капусту.Так что в хозяйстве нужно иметь и керамический,и стальной нож.Это мое мнение.

Делая вывод,хочу сказать что преимуществ у керамического ножа не меньше,чем у остальных ножей,хотя и есть некоторые ограничения.Но все таки хотя бы один такой нож,как у меня,нужно иметь у себя на кухне,это экономит время (не нужно затачивать,когда срочно что-то требуется порезать).Они легкие,острые и удобные.





Добавил: zory99 7-11-2016, 20:50 Вернуться назад

Гипертофорт от гипертонии

Гипертофорт от гипертонии Эффективное лечение гипертонии. Препарат одобрен и эффективен....

Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное....

Детонатор - возбуждающая жвачка

Детонатор - возбуждающая жвачка Справляли как-то девичник у подруги, изрядно поддали шампанского и были, что называется, навеселе....

Добавить комменентарий к Отзывы о керамических ножах

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *