ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Отзывы » Товары и услуги » Техника, оборудование, инструменты » Пельменница ручная отзывы отрицательные и реальные.

Пельменница ручная

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Пельменница ручная мне была преподнесена в подарок около двадцати лет тому назад. В то время я только училась готовить и даже не знала, как ею правильно пользоваться.

Я никогда не любила долго возиться с пельменями и все потому, что лепить их вручную для меня было настоящей каторгой. Но вот мне подарили пельменницу, объяснили принцип создания пельменей, и с тех пор, я стараюсь как можно чаще, радовать свою семью ароматными пельмешками!

Пользоваться пельменницей очень просто:

Для начала нам понадобится приготовленный мясной фарш и тесто для пельменей. Пельменницу предварительно присыпать мукой, я это делаю с помощью сита, делается это для того, чтобы готовые пельмени свободно вытряхивались из нее и не прилипали.

Тесто следует раскатать как можно тоньше, но с учетом того, чтобы раскатанный лист не порвался во время перемещения его на пельменницу. И размеры у листа должны быть примерно с размер самой пельменницы.

Накрываем пельменницу раскатанным листом. Теперь можно укладывать фарш. Берем небольшое количество фарша и раскладываем в середину каждой ячейки. Затем, раскатываем еще один лист из теста и накрываем им всю нашу красоту.

Затем аккуратно, чтобы фарш не расползся и не испортил нашу работу, скалкой приминаем, а после этого уже хорошо раскатываем прямо по поверхности пельменницы. Верхний и нижний листы теста склеиваются и получаются аккуратные пельмешки. Мы переворачиваем пельменницу другой стороной, и пельмени высыпаются на поверхность стола. Пельмени готовы!

Если нужно заготовить пельменей впрок, то желательно замораживать их по отдельности. Я раскладываю пельмени на разделочную доску, чтобы они не слипались, а после заморозки уже раскладываю их по пакетам.

За один раз у меня выходит 37 штук пельменей. Разве можно налепить вручную, за короткое время сразу такое количество одинаковых пельменей? Конечно, нет!

Сама пельменница сделана из металла, испортить ее просто не возможно, можно сказать это вечная вещь, которая покупается один раз в жизни. Хотя я в продаже встречала и пластмассовые варианты. Места, такая форма, занимает очень мало, я ее храню в самом нижнем шкафу духовки.

изображение На обратной стороне пельменницы производитель предусмотрел ножки.

изображение

Так выглядит металлическая ячейка, в которой создается пельмень. Кстати, необязательно делать начинку из мяса, можно сделать начинку из картофели или из любых других продуктов.
изображение

Приятного аппетита!



Добавил: NataLinka 23-02-2016, 12:56 Вернуться назад

Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное....

Black Mask от прыщей и точек

Black Mask от прыщей и точек Чудо маска от прыщей и точек!...

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом...

Пользователь offline
straberry.ua 22 июля 2016 15:35 Ответить
такая пельменница досталась мне от мамы, раньше всегда лепила руками(раскатывала круг с теста, делала кружочки стаканом, в них фарш и лепила), но когда мне подарила мама пельменницу все стало намного проще и быстрее, мне она очень нравиться, легко моется, пельмени теперь я леплю намного чаще чем раньше, очень удобная вещь

Пользователь offline
Милена1987 28 августа 2016 07:56 Ответить
Очень хорошая и незаменимая вещь на кухне!Кто любит пельмени, тот просто не может обойтись без нее. Значительно сокращает время лепки, особенно если семья большая.

Добавить комменентарий к Пельменница ручная

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *