ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Отзывы » Товары и услуги » Техника, оборудование, инструменты » Скороварка отзывы отрицательные и реальные.

Скороварка

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

изображение



Отзыв мультиварка скороварка

До рождения ребенка мы с мужем жили по вполне улаженному графику: подъем, завтрак, работа, ужин и т.п. Но после того как стали счастливыми родителями, все чаще этот режим стал нарушаться. Вернее его, как такового, не стало вовсе. Я надеялась, что с взрослением сына, постепенно научусь правильно организовывать свое время. Огромной проблемой становилось приготовление пищи и в последнее время мы стали ужинать поздним вечером, что категорически не устраивало моего мужа.

При разговоре с подругой, та предложила одолжить мне на время, для испытания, свою скороварку. Честно говоря, я засомневалась, ведь «гаджет» не такой уж и современный и разве скороварка может стоять в одном ряду с пароварками и мультиварками. Сказала, что подумаю.

изображение

Дома я зашла в интернет и нашла много информации о скороварках. Оказывается, что первый прибор, данного принципа работы, был изобретен еще в 1679 году. Но из-за сложности в обслуживании о скороварке «забыли» до начала 20-го века, когда она была доработана и вскоре приобрела массовую известность из-за скорости приготовления пищи.

Я вспомнила, что в детстве нам мама готовила еду именно в такой кастрюле. Мы её очень боялись, так как она «шипела» и «плевалась» горячим паром. Но какой вкусной была перловая каша с мясом, приготовленная в ней-ммм! Да и времени на её приготовление тратилось гораздо меньше, чем в обычной кастрюле. А мясо оставалось сочным, овощи всегда были яркими и не разваливались.

Оказывается, что время приготовления сокращается из-за того, что крышка герметично закрывается, вследствие чего внутри кастрюли образовывается высокое давление и увеличивается температура, что позволяет сократить время варки в разы. А так, как доступ кислорода ограничен, то продукты не окисляются, что позволяет им сохранить максимум полезных веществ и витаминов. «О! Это то, что мне надо!» Ведь я хочу, чтоб мой сын получал с пищи все самое полезное.

изображение

Преимущества и недостатки скороварки

Еще одним преимуществом является приготовление каш. Так, тут поподробнее: на крышке в скороварке есть клапан (иногда два, у более современных кастрюль), который позволяет сбросить излишек давления, что приводит быстрому закипанию жидкости внутри с образованием большого объема пара, что приводит к резкому размягчению продуктов (круп в частности). Вот почему перловая каша из моего детства была самой вкусной, чем я когда либо пробовала. И самым важным, для нынешнего времени, преимуществом является меньший расход энергии, то есть газа или электроэнергии – экономия.

Меня заинтересовало, а есть ли недостатки у скороварок. Оказывается - да, они есть. Скороварки всегда более громоздки, чем кастрюли того же объема. Это объясняется тем, что при открытии клапанов на горячей кастрюле внутри неё резко вскипает жидкость, что может привести к выбросу брызг пены через клапан наружу. Если несоблюдать правил безопасности, можно получить ожоги. Потому в скороварке между крышкой и жидкостью всегда должно оставаться достаточно большое пространство. Я думаю, что мне как раз пригодится та красивая рукавичка, которую я пошила пару недель назад. Так что правила безопасности - прежде всего.

Вторым недостатком является засорение клапанов кусочками пищи, что попала туда с пеной. Из-за этого кастрюля даже может взорваться. Поэтому современные модели скороварок оборудованы несколькими клапанами для сброса пара. Так что не забываем проверять и чистить свои скороварки при каждом мытье.


изображение

Современная мультиварка-скороварка

Почитав и посоветовавшись с мамой, я взяла во временное пользование скороварку у подруги. Через неделю это была моя любимая кастрюля, я в ней готовила каши, мясо, супы и не только. Ужинали мы не позже семи часов вечера, к величайшей радости моего мужа. На готовку уходило в два-три раза меньше времени, так что остальное время я могла уделить ребенку или себе любимой. А сыну еда, приготовленная в скороварке, нравилась гораздо больше, чем сваренная обычным образом. И его здоровому аппетиту радовалась уже вся семья.

Расставалась с кастрюлей я с трудом. И вот спустя пару месяцев мы купили современную мультиварку-скороварку, чему я несказанно рада.




Добавил: specrezept 28-02-2016, 14:04 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Скороварка

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *