ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Клубничный торт (без выпекания коржей) (рецепт с фото)

Клубничный торт (без выпекания коржей)

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Всем доброго времени суток :)

Решила поделиться с вами довольно интересным и простым рецептом торта без выпечки, которым сама частенько пользуюсь. Мои домочадцы от него в восторге! Да и я не напрягаюсь и не бегаю в интернете в поисках статьи о том, как выпекать коржи на торт)

Итак, ближе к делу) Для приготовления очень легкого вкусного и воздушного клубничного торта без выпечки Вам потребуется:

  • 500-600 грамм клубники (в принципе, вы можете использовать любые фрукты или ягоды);

  • маленькую коробочку сливок 20% жирности (обычно 250 грамм)

  • 500 грамм творога (можно брать домашний, можно магазинный, можно поэкспериментировать даже с обежжиренным - на ваше усмотрение)

  • 150 грамм сахара, щепотка соли

  • пакетик желатина (30 граммов)

  • пачка сливочного масла

  • 2 пачки печенья Юбилейное (или другого печенья, которое хорошо ломается и превращается в крошку) - всего около 350 граммов.

  • 3 чайных ложки лимонного сока (можно заменить сиропом или лимонной кислотой)

Печенье измельчаем в блендере до однонодной крошки:

Image title

Добавляем к импровизированной муке масло, хорошенько перемешиваем и

выкладываем в форму для торта, делая бортики. И убираем в холодильник на часик.

В это время займемся кремом:

Разводим желатин в небольшом количестве теплой воды до полного растворения.

Отделяем половину сливок, нагреваем, добавляем 3 ст. ложки сахара, к полученной массе добавляем желатин. Полученную массу размешиваем до растворения желатина.

Остальные сливки выливаем в творог, добавляем оставшийся сахар и соль, выдавливаем сок лимона, взбиваем блендером до образования нежного крема. В полученный крем вливаем сливки с желатином, хорошенько перемешиваем.

Достаем остывший корж, вливаем туда наш крем:

Image title

Ставим на 10-15 минут в холодильник до застывания крема.

В это время разрезаем клубнику на половинки и украшаем наш чудесный тортик!

Image title

Получается вот такая красота) Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао...

Добавить комменентарий к Клубничный торт (без выпекания коржей)

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *