ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Творожный крем (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...
Творожный крем


Творожный крем - это, пожалуй, самый легкий в приготовлении крем, который используется для украшения или прослойки тортов, пирогов, пирожных. Благодаря своей плотной консистенции отлично подходит в виде начинки для сладких тарталеток и вафельных трубочек.

Первый рецепт


Творожный крем


Творог (диетический) – 500г;
Сливки (жирные) – 400г;
Лимон (цедра, сок) – 2шт.;
Сахарный песок – 2-3 ст. л.;
Желатин – 1 ст. л.

Желатин высыпать в небольшую кастрюлю, залить водой (холодной) и оставить набухать, затем слить невпитавшуюся жидкость и поставить на очень слабый огонь и варить, пока полностью не растворится, постоянно перемешивая. Отставляем в сторону, даем остыть.

Натереть лимонную цедру (1 столовую ложку), а из мякоти оставшихся лимонов выдавить сок.

Творог хорошенько размять вилкой до однородности, добавить сахар (чаще всего я использую сахарную пудру), лимонный сок и ложку цедры. Все перемешать и добавить взбитые воздушные сливки. В самом конце тонкой струйкой вводи остывший (но не застывший) желатин и еще раз смешиваем все ингредиенты.

Второй рецепт


Творожный крем


Творог – 200г;
Сливочное масло – 200г;
Сахарная пудра – 150г;
Ванилин – щепотка.

Сливочное масло (немного размягченное) смешиваем с сахарной пудрой и взбиваем миксером до образования однородной массы. Творог перетираем через сито или же тщательно разминаем вилкой и отправляем к маслу. Снова все взбиваем миксером, добавляем ванилин (если ванильный сахар, то 1,5 ч. л.) и ставим в холодильник на час.
Видео рецепт - десерт "Творожный крем"


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 4-11-2013, 11:40 Вернуться назад
Теги : творог

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Творожный крем

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *