ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты печенья » Суфле рецепт (рецепт с фото)

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса. Подробнее...

изображение

Приветствую вас уважаемые читатели нашего полезного сайта. В данной статье я хочу поделиться с вами несколькими рецептами вкусных суфле.

Суфле является вкусным изысканным французским десертом, от которого начинают трепетать все рецепторы вкуса. В какой именно период было изобретено суфле нет данных, но рецепт блюда однозначно был рожден во Франции.

Рецепт суфле №1

Из указанного количества ингредиентов получится от одной до двух порций суфле.

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • Плитка молочного шоколада;

  • Белок - четыре штуки;

  • 200 граммов сахарного песка;

  • 20 граммов желатина.

Процесс приготовления десерта:

Взбиваем белки, добавляем к ним сахарный песок, сбиваем в стоячую пенку. Желатин разводим водой согласно инструкции по применению, добавляем к взбитым белкам и аккуратно перемешиваем. Полученную массу выкладываем в форму, убираем в холодильник до тех пор,пока она не застыне. На застывшее суфле выливаем растопленный теплый шоколад, снова убираем в холодильник и оставляем суфле там до застывания шоколада.

Как видите, нет абсолютно ничего сложного в приготовлении суфле. Поэтому приготовить его сможет даже начинающий кулинар. Принцип приготовления других суфле в принципе аналогичный,но есть и такие, в которые не надо добавлять желатин.

изображение

Рецепт суфле №2



Из указанного количества ингредиентов получится от одной до двух порций суфле.


Ингредиенты для приготовления десерта:

  • Пять яблочек;

  • 130 граммов сахарного песка

  • Двенадцать белков;

  • 5 граммов сливочного масла;

  • 15 граммов сахарной пудры.

Процесс приготовления десерта:

Промываем тщательно яблоки, вырезаем сердцевину, разрезаем на половинки и запекаем в заранее разогретом духовом шкафу до готовности на противне с водой. Охлаждаем готовые яблоки и измельчаем их на блендере. В пюре добавляем сахарный песок, и, помешивая варим до тех пор, пока они не загустеют. В полученную горячую смесь добавляем взбитые белки, тщательно перемешивая миксером.

Форму смазываем растительным маслом, горкой укладываем суфле и выпекаем в духовом шкафу при температуре двести градусов до тех пор, пока не появится корочка золотистого цвета. Перед подачей на стол суфле посыпаем сахарной пудрой и подаем к нему сливки или молоко.

изображение

Рецепт суфле №3

Данный рецепт идеально подойдет для людей, которые любят творог в сочетании с бананом. Из указанного количества ингредиентов получится две порции суфле.

Ингредиенты для приготовления суфле:

  • 150 граммов обезжиренного творога;

  • Один банан;

  • 30 граммов сахарного песка;

  • Одно куриное яйцо;

  • 15 граммов муки.

Процесс приготовления десерта:

Растираем в глубокой посуде творог с бананом. Вы можете сделать это даже вилкой - просто раздавливаем ей кусочки банана и творожные камки, а потом тщательно перемешиваем. Миксером взбиваем сахар с яйцом до получения однородной консистенции.

В бананово-творожную массу добавляем яйцо с сахаром.Духовой шкаф разогреваем до температуры 190 градусов. Формы смазываем маслом и немного присыпаем мукой - таким образом суфле не прилипнет. Наполняем их смесью для суфле и отправляем в духовку на тридцать минут. Даем остыть готовому суфле, ножом проводим вдоль стенок формы и переворачиваем на тарелку. Десерт подаем с фруктами и сахарной пудрой.

Кстати суфле очень любят детки. Если вашего непоседу трудно накормить, попробуйте готовить ему овощные и фруктовые суфле. Навряд ли он откажется от такой вкуснятины.

Кстати такие десерты замечательно сочетаются с вкусным красным виноградным вином.

Балуйте членов своей семьи вкусными блюдами и они обязательно отблагодарят вас за это.

Приятного аппетита!





Вид кухни: Русская
Добавил: viktory1988 21-03-2016, 02:27 Вернуться назад

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Комбидресс Slim Shapewear

Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...

Добавить комменентарий к Суфле рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *