ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты печенья » Варенье из лепестков роз (рецепт с фото)

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира. Подробнее...

Варенье из роз - это просто удивительное лакомство, оно очень вкусное, а какое полезное, но перед тем как вы решитесь его приготовить, нужно для себя уяснить, что розы, купленные в магазине, не подойдут для данного варенья, ведь во время из выращивания используется масса вредных для организма веществ, поэтому для джема из роз, лучше всего выбрать домашние сорта - чайные, выбирайте бутоны с очень красивым цветом и прекрасным ароматом.

Если кому-то интересно, то варенье из роз в Турции называют "Гюльбешекер" - это название знакомо для многим из книги и одноименного фильма "Птичка певчая".

Такое варенье содержит в себе витамины, микро и макроэлементы, каротин, его обязательно нужно кушать, особенно в зимние месяца, но только в меру,все же эта сладость содержит большое количество сахара.

изображение


Варенье из чайной розы

Для него вам необходимы:

- лепесточки чайной розы - 100 грамм

- водичка - 1 ст.

- сахарный песок - 1 кг

- сок с лимона - 2 ст. ложки(лимонная кислота - 0.5 ч. ложки)

Вначале собираем лепестки роз, затем их моем и хорошо просушим.

Тем временем с сахарного песка и воды варим сиропчик, ждем пока оно закипит и снимем с него образовавшуюся сероватую пленочку, затем высыпаем в него лепестки домашней розы и доводим все до кипения. Оставляем все в кастрюле на 10 часов и снова ставим на огонь, при этом доводим все до закипания, варим около полу часа, при этом нужно иногда мешать, чтоб нечего не подгорело, варим пока варенье не начнет загустевать, затем добавим сок с лимона и варим еще около 5 минут, все разливаем в простерилизованные банки и закатываем железными крышками. Замечательное варенье готово.

изображение


Джем из лепесточков роз

Необходимы такие простые компоненты:

- лепесточки чайной розы - 300 грамм

- вода - 6 ст.

- сахар - 600 грамм

Собираем свежие лепесточки роз, моем их и сушим, затем отправляем в миску и сверху лепестки посыпаем 2 ст. ложками сахара, начинаем их хорошо переминать руками и тот сок, который лепестки пустят, просто сливаем в другую посудину.

Воду ставим на огонь и кипятим, после чего постепенно всыпаем сахар и варим сироп всего парочку минут. После лепестки роз заливаем получившимся сиропом и ставим на огонь, когда варенье начнет закипать, тогда уже огонь можно уменьшить и варим еще минут 5-7, пленочку или пенку, которая будет периодически появляться, нужно снимать. После этого сок, который мы получили при сминании лепестков, добавляем в джем и варим еще около 15-20 минут на слабеньком огне, пока все не загустеет. Затем все разливаем в стерильную тару и закрываем крышками. Наслаждаемся вкусом.

изображение


Варенье из лепесточков роз (измельченных)

Для него вам потребуются:

- лепесточки розы - 500 грамм

- лимон - половина

- сахарный песок - 1.5 кг

- вода - 1 ст.

Лепесточки роз тщательно моем, затем хорошо высушим и измельчаем, их в дальнейшем нужно смешать с подготовленным сахаром (0.5 кг) и оставляем в таком состоянии на пару суток.

Затем приступаем к отвариванию сиропа, в воду добавляем сахар, а так же добавим сок с половинки лимона. Когда сироп сварится в него отправляем лепестки роз в сахаре и еще все вместе поварим, пока варенье не станет густым. Все готово, разливаем его по баночкам.

ВАРЕНЬЕ С ЛЕПЕСТКОВ РОЗ БЕЗ ОТВАРИВАНИЯ

Продукты:

- лепесточки розы - 200 грамм

- сахарный песок - 600 грамм

Лепестки роз промываем, обсушиваем, вырезаем все белые участки, засыпаем их сахаром и все очень хорошо и тщательно перетрем руками, чтоб с лепестков появился сок. Все хорошо смешиваем и получившееся варенье просто перекладываем в банку и долго такое варенье лучше не хранить. Оно очень хорошо подходи так ароматной чашечке чая.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 4-05-2016, 23:35 Вернуться назад

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Гельмифаг от паразитов

Гельмифаг от паразитов Препарат от паразитов которые у многих есть - вызывают упадок сил, сонливость и т.д....

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира....

Добавить комменентарий к Варенье из лепестков роз

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *