ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты печенья » Печенье с кокосовой стружкой (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Кокосовая стружка придаёт даже самому простому печенью изысканный вид и неповторимый вкус.

Я хочу рассказать о рецепте печенья,который покорил меня и тех кого я и угощала).

Это замечательный и необычный десерт,думаю и вы его оцените.

Отличается ли он от других рецептов печенья с кокосовой стружкой?Несомненно,данная вариация хоть и не сложна и в составе её нет никаких "секретов",но всё же вкус в результате не передаваемый словами.К тому же оно очень сытное и питательное.

Видимо всё гениально просто).

Печенье с кокосовой стружкой "Альфахорес".Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления такого печенья с кокосовой стружкой,нам необходимы такие ингредиенты:

  • крахмал кукурузный - 300 грамм.

  • мука пшеничная высшего сорта - 200 грамм.

  • порошок пекарский - две чайные ложки.

  • масло сливочное - 170 грамм.

  • сахар - 150 грамм.

  • яйцо куриное,желательно домашнее.свежее-три штуки.

  • молоко сгущенное(варенное!) - 350 грамм.

  • молоко - три столовые ложки.

  • стружка кокосовая - 100 грамм.

  • коньяк - одна столовая ложка.

  • стручок ванили - одна штука.

  • цедра лимона - 10 грамм.

Как приготовить печенье с кокосовой стружкой "Альфахорес" по данному рецепту:

изображение


  1. В чистой миске перемешать такие ингредиенты,как пекарский порошок и крахмал кукурузный.

  2. Сливочное масло,необходимо заранее вытащить из холодильника,что бы оно стало мягким и слегка растаяло.Перетереть его вместе с сахаром в удобной чистой миске.

  3. Возьмём яйца комнатной температуры,нужно отделить белки от желтков.

  4. Желтки по одному постепенно ввести в миску к маслу с сахаром,взбить до однородной по структуре массе с помощью венчика.Сюда же добавить коньяк и снова тщательно взбить теперь это всё можно сделать с помощью блендера либо миксера.

  5. Муку пшеничную просеять и добавить постоянно помешивая в миску к яично-масляной смеси,туда же отправляем ваниль и подготовленную заранее цедру лимона.Вновь тщательно перемешиваем только уже руками все компоненты ,замешиваем тесто.Оно должно слегка разваливаться,это нормально.

  6. Постепенно добавляем молоко комнатной температуры и замешиваем как следует тесто.Оно должно получиться однородным,мягким,нежным и эластичным по своей структуре.а также не должно прилипать к вашим рукам.

  7. Раскатываем наше готовое тесто с помощью качалки для теста,его толщина должна составлять приблизительно 0,5 мм.Вырезаем с помощью стакана кружочки.

  8. Противень или форму для запекания застелить пергаментной бумагой.Выкладываем на противень наши кружочки,но обязательно на расстоянии друг от друга,между ними необходимо пространство,так как при запекании,они начнут подниматься и изменять свои параметры и габариты.

  9. Отправляем печенье в предварительно разогретый до температуры в 180 градусов духовой шкаф,выпекаться не более пятнадцати минут,важный момент в том,что печенье должно пропечься,но не должно покрыться румяной корочкой!Оно должно сохранить свой бледный оттенок.Затем выключаем духовой шкаф и даём печенью немного времени остыть до комнатной температуры.

  10. Собираем наши печеньки.Для этого смазываем один кружок печенья (его плоскую часть) сгущенным варенным молоком(я не жалею сгущенного молока!) и покрываем сверху вторым кружочком,слегка надавив на него пальчиками.Ободок печенья,точнее полученной "башенки" также смазываем сгущенным варенным молоком и обволакиваем хорошенько в подготовленной в удобной мисочке кокосовой стружке.Так поступаем с каждой "башенкой".

  11. Печенье "Альфахорес"готово!Подаём к столу,к чаю и наслаждаемся вкусовыми качествами,приятного вам аппетита и хорошего настроения!

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Yana2204 24-05-2016, 01:54 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Печенье с кокосовой стружкой

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *