ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты печенья » Пахлава из теста фило (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Пахлава из теста фило.

в сегодняшнем рецепте я хочу немного внести ясность. Пахлава- это многослойный, сладкий, медовый десерт, которые готовят из очень тонкого теста. Процесс приготовления приблизительно выглядит следующим образом- листы теста, смазывают маслом, накладываются слоями, сверху орехи кладут, пропитывают мёдом и сиропами. Дальше я напишу подробные рецепт, а это было основополагающая часть приготовления пахлавы. Старинного восточного блюда.

тесто фило – это почти невесомое тесто, которое делают с очень маленьким добавлением воды и жиров, чаще всего без яиц. Можно сказать совершенное тесто для пахлавы, штруделя и иных десертов.

изображение


с помощью такого идеального теста можно приготовить пахлаву в домашних условиях. Конечно при наличии покупного теста фило. Просто приготовления теста занимает очень много времени и необходима машинка для раскатки теста, много секретиков приготовления. Пахлава из теста фило, популярная в арабских странах, тягучая, сладкая и в то же время хрустящая. Давайте попробуем приготовить вкуснейший десерт .

изображение


Рецепт приготовления пахлавы из теста фило.

Для приготовления вкуснейшей пахлавы нам надо приготовить следующие продукты- грецкие орехи, тесто фило, лимон, масло сливочное, сахар. Орехи поджарить на сковороде или я кладу на печку и пропекаю их несколько минут. Потом орехи разминаем, смешиваем с сахаром 150 грамм добавляем немного воды и ставим а огонь, вода закипит и сахар растает. Получиться сироп, в который надо выдавить сок половины лимона. Теперь переходим к тесту. Листы теста, надо обрезать по размеру вашей формы для запекания, укладывать тесто слоями , между ними смазывать сливочным маслом и так 4 слоя. Потом кладём равномерно измельчённые орехи, и сверху ещё 4 листа смазанных маслом с орехами. Пахлаву перед выпечкой порезать, как вам угодно, ну стандартно ромбиками. Для выпекания нам понадобиться почти час времени, разогреваем наш духовой шкаф до температуры 180 градусов, сильно не надо греть, что бы наша пахлава не превратилась в сухарь за минуты. Готовой пахлава станет, когда приобретёт золотистый цвет и полить её надо будет нашим сахарным сиропом, который мы готовили вначале. В итоге мы получаем сладкий, ореховый десерт. Вкус конечно у неё будет не восточный, потому что это рецепт более европейский, подходящий под наши вкусовые рецепторы. Дальше мы рассмотри рецепт с большим количеством пряностей и вкусностей. Основой этого блюда является сладости. В классической пахлаве присутствует мёд и орехи. Тесто фило так же обрезаем по размеру формы, так же смазываем несколько слоёв маслом, потом кладём орехи , смешанные с мёдом. Потом несколько слоёв масленого теста, потом мёд с орехами. И так три раза. Верхний и нижний слой теста должен быть из большего количества листов. Для аромата, который сводит с ума, в верхний слой, намазываем соусом из мёда, измельчённого блендером или мятого толкушкой ореха, щепоткой корицы. Можете добавить пряность , которая вам по душе, я иногда добавляю кардамон даже и гвоздику. Чтобы получать красивые кусочки пахлавы разрежьте её перед выпеканием, тесто будет румянится и края пахлавы поджариваться и пропитываться маслом и мёдом. Конечно блюдо это жирное. Вообще не диетическое. Дети его обожают, конечно потом весь дом липкий. Но их восторг не имеет границ. Сама я люблю кушать пахлаву с холодным зелёным чаем с лимоном и без сахара. Давайте помнить, что это блюдо восточное и его можно готовить с фантазией и пряностями. В отличии от магазинной версии этого лакомства, мы можем сами решить какое количество орехов или мёда мы положим в тесто.

изображение




Вид кухни: Турецкая

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Пахлава из теста фило

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *