ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты печенья » Шоколадные блины (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Если вы хотите испечь блинчики, но не простые, тогда попробуйте шоколадные.

Шоколадные блины подарят вам неимоверный шоколадный вкус, а если сочетать их с различными соусами, начинками кремами или джемами, вы каждый раз будут получать необычный и уникальный десерт. Шоколадные блины можно кушать отдельно, совмещать друг с другом создавая шоколадные тортики, делать с них шоколадные роллы, вообщем дать безграничный полет фантазии.

Рецептов приготовления шоколадных блинов несколько, вот некоторые из них

изображение


Шоколадные блины

Для из приготовления вам нужны такие продукты:

- молоко - 1 л

- яйцо - 2 шт.

- сахар - 3-4 ст. ложки

- соль щепотка

- подсолнечное масло - 3-4 ст. ложек

- сода на кончике ножа

- какао-порошок - 3 ст. ложки

- муки сколько потребуется

В кастрюлю выливаем молок и ставим на огонь, чтоб оно немного подогрелось, тем временем в отдельной миске взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли.

В кастрюлю с молоком вливаем яично-сахарную смесь, сюда же вливаем растительное масло, всыпаем соду на кончике ножа и все тщательно перемешиваем.

Начинаем постепенно вводить просеянную муку, при этом постоянно помешиваем с помощью венчика, добавляем до тех пор пока тесто не получится по консистенции как жидкая сметана, оставим тесто на некоторое время, чтоб мука растворилась окончательно, затем всыпаем какао-порошок, снова тщательно перемешаем и можно приступать к жарке шоколадных блинов. Для этого у меня специальная чугунная блинница, вначале разогреваем ее и наливаем тонким слоем тесто, жарю без добавления масла, блины и так не прилипают. Поджариваем с дух сторон до румяной корочки, если так можно назвать поджаренный шоколад. Так поджариваем блины со всего теста, наши шоколадные блинчики готовы и можно подавть к столу.

Эти блины получаются с интересным шоколадным вкусом, это идеальный вариант для завтрака, их можно подавть и в качестве десерта, вкус у этих блинов не слишком сладкий, поэтому их можно совмещать с джемом, медом, сгущенным молоком, можно полить сметаной с сахаром, вариантов просто масса.

изображение


Блины с черным шоколадом и ромом

Это не простые блины, а их уже можно отнести к более изысканным десертам и все это благодаря добавлению парочки яркие компонентов. Для того чтоб их приготовить вам потребуются такие продукты:

- молоко - 500 мл

- черный шоколад - 100 грамм

- сахарная пудра - 40 грамм

- какао-порошок - 2-3 ст. ложки

- мука - 300 грамм

- яйцо - 3 шт.

- светлый ром - 80 мл

- сливочное масло - 20 грамм

Приступаем к приготовлении, необычных блинов, вначале готовим тесто, для этого берем шоколадную плитку ломаем ее на кусочки и выкладываем в миску, для того чтоб растопить шоколад на водяной бане.

В отельной емкости подогреваем 300 мл молока. Когда молок будут теплое и шоколад растворится, соединяем эти два компонента, шоколад должен полностью растворится.

В отдельной миске взбиваем яйца, должна получится крутая пена.

Муку просеим и к ней добавим сахарную пудру и щепотку соли и сюда же вливаем постепенно оставшемся 200 мл молока, после к данной массе постепенно вливаем взбитые яйца и все очень хорошо перемешаем.

Сливочное масло растапливаем, добавляем в смесь яиц-молока-муки и сюда же подмешаем и шоколадное молоко, вливаем ром и снова все очень хорошо и тщательно перемешаем, чтоб получилась однородная масса и консистенция сметаны. Оставим полученное тесто на некоторое время и затем приступаем к жарке блинов.

изображение


На разогретую сковороду выливаем половником немного теста, распределяем его по всей блиннице и поджариваем наши блинчики с дух сторон. Подаем к столу вместе с различными сладкими дополнениями, можно в блины завернуть сладкую начинку и разрезать, получится необычный и вкусный десерт.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 14-06-2016, 13:01 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Шоколадные блины

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *