ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты печенья » Рецепт хворост (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Хворост - это тонкое и ломкое печенье. К какой кухне относится это простое, но вкусное блюдо, я точно не скажу (по-моему, украинской, но могу ошибаться). Но для меня это и не так важно. Почему "хворост" получил именно такое название, объяснений не требует. Название вполне оправдано, как и вкусных (любимых мною) пирожных "картошка". Я люблю похрустеть хворостом, кстати, последний раз мы поступали хворост сахаром обычным, сразу же как только вытащили из сковородки, чтобы сахар лучше держался. Мне очень понравилось. Совет (возможно, вы так готовили): после приготовления лучше выкладывать хворост на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

Очень простой рецепт "хвороста".

Ингредиенты, которые необходимы для приготовления:

  • мука пшеничная - 2 стакана

  • сахар - треть стакана

  • яйцо куриное - 2 штуки

  • молоко - 1 стакан

  • растительное масло - 300 грамм

  • водка - одна столовая ложка

  • сахарная пудра - 1 стакан

  • ванилин - 1 пакетик

Процесс приготовления "хвороста":

1. Яйца, сахар молоко и водку смешиваем, добавляем муку и замешиваем ложкой тесто.

2. Разогреваем сковородку с растительном маслом. Когда сковородка разогрелась, ложкой льем тесто струйкой на сковородку в произвольном порядке. Хворост необходимо поджарить с двух сторон.

3. Когда хворост выкладывается на блюдо, оно посыпается заранее смешанными в отдельной тарелочке сахарной пудрой и ванилином. Готовится хворост по этому рецепту довольно быстро.

изображение


Рецепт воздушного хвороста.

Список необходимых ингредиентов:

  • мука пшеничная - 1 стакан

  • сухие быстродействующие дрожжи - 11 грамм

  • 1 куриное яйцо

  • вода - одна четвертая стакана

  • сахарная пудра - одна столовая ложка

  • сахар - две чайные ложки

  • щепотка соли

Приготовление хвороста.

1. Дрожжи растворяем в теплой воде, температурой 30 - 35 градусов. Далее добавляем немного муки, консистенция должна быть как жидкая кашица. Оставляем в теплом месте приблизительно на час.

2. Размешиваем хорошенько яйцо, сахар и соль. Далее к яйцу и специям добавляем дрожжевую массу и оставшуюся муку. Тесто нужно замести. Оно должно получиться крутым. Тесто делим на 4 равные части. Каждую часть теста нужно раскатать в тонкий слой (двухмиллиметровый слой). Разрезаем на полоски, придаем желаемую форму и опускаем хворост в кипящее масло. Жарим до зарумянивания. После того, как хворост выложили, посыпаем его следом сахарной пудрой. Приятного аппетита!

изображение


Рецепт творожного хвороста.

Ингредиенты для приготовления этого десерта:

  • творог - 300 грамм

  • растительное масло - три стакана

  • пшеничная мука - 1 стакан

  • куриное яйцо - 1 штука

  • семена кунжута - 3 столовые ложки

  • сахар - две столовые ложки

  • сахарная пудра - одна столовая ложка

  • щепотка соли

Приготовление десерта:

1. Соединить следующие ингредиенты: творог, яйцо куриное, сахар, соль, муку, кунжут.

2. Далее нужно замести тесто, оставить его на полчаса, затем раскатать пластом 3 миллиметра, нарезать полосками, сформовать хворост. Жарить творожный хворост во фритюре, выкладывать на салфетку, посыпать сахарной пудрой.

изображение


Рецепт простого хвороста.

Для приготовления нам понадобятся:

  • 6 яичных желтков

  • 2,5 стакана муки

  • три четвертых стакана сметаны или сливок

  • 1 столовая ложка сахара

Процесс приготовления простого хвороста.

Растереть с сахаром желтки, влить сметану или сливки, всыпать муку, перемешать, разделить массу на 3 части, раскатать каждую в тонкий пласт, нарезать полосками 2 см шириной и 10 см длиной, разрезать каждую посредине, провернуть через дырочку один конец полоски. Опускать в кипящее растительное масло, посыпать сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт хворост

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *