ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты печенья » Рецепт пахлавы (рецепт с фото)

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Пахлава - вкусное восточное лакомство, которое готовят со слоеного теста с большим количество орешков и меда. Этот десерт понравится взрослых и детишкам, она вкусная, ароматная и очень сытная.

изображение


Пахлава медовая из слоеного теста

Для приготовления этого лакомства вам потребуются такие продукты:

- готовое слоеное тесто (бездрожжевое) - 800 грамм

- яйцо - 1 шт.

- сливочное масло - 100 грамм

Заливка:

- вода- 300 мл

- мед - 250 грамм

- сахар - 100 грамм

Начинка:

- сахарная пудра - 1 ст. ложка

- корица - 1 ч. ложка

- грецкие орешки - 2 стакана

Приступаем к приготовлению и начнем с начинки, для этого очищенные грецкие орешки нужно измельчить, сделать это можно с помощью ножа или же перемолоть через мясорубку.Смешиваемих с сахарной пудрой и корицей.

Готовое тесто предварительно разморозим, далее его нужно раскатать - выкладываем тесто на присыпанную мукой поверхность стола и с помощью скалкираскатаем2-5 мм в ширину, далее разрезаем тесто на пласты,которые подойдут под форму гдевы будете выпекать.

Берем форму, которую смазываем сливочным маслом и выкладываем на нее пласт теста и смажем хорошенько сливочным маслом, сверху выкладываем немного начинки, далее покрываем еще одним слоем раскатанного теста и так повторяем пока у нас не закончатся подготовленные продукты. Верхним слоем обязательно должно быть тестои смажем его желтком.

Отправляем подготовленную форму в предварительно разогретую духовку для запекания при высокой температуре (180 градусах) около 40 минут, пока на поверхности не образуется румяная корочка.

Тем временем готовим заливку для пахлавы, для этого берем воду изакипятимее, растворим в ней сахарный песок и проварим нашсиропчикгде-то5-7 минут. После добавляем мед и еще проварим все вместе минут 8-10.

Когда пахлава приготовитсяи немного остынет, разрежем ее на порционные кусочки, далее заливаем ее нашей подготовленной сладкой заливкой и отправляем для пропитывания и настаивания в холодное место. Кусочек пахлавы выкладываем на блюдце, украшаем по вашему желанию и подаем с ароматной чашкой чая.

изображение


Пахлава постная

Получается очень питательное и вкусное блюдо, да и к тому же постное, поэтому им могут себя баловать многие люди, придерживающиеся поста. Для его приготовления нужны:

- мука - 300 грамм

- сахарный песок-2 ст.

- сухие дрожжи - 1 ч. ложка

- вода 300 +100 мл

- грецкие орехи - 1 кг

- мед - 100 грамм

- молотая корица - 2 ч. ложки

- ванилин - 1уп.

- лимончик - 1 шт.-растительноемасло

Готовим тесто - в теплую водичку высыпаем сухие дрожжи и перемешаем, затем постепенно добавляем просеянную муку, добавляем 1 ст. ложку сахарного песка и растительное масло(3 ст. ложки), так же для аромата добавляем ванилин, все перемешаем и замесим тесто. Разделим его на 8 частей, с каждого кусочка сформируем шарики и каждый замотаем в пищевую пленку и пусть постоит минут 30.

Готовим начинку - измельчаем грецкие орехи, можно с помощью ножа или же удобнее и быстрееблендером, всыпаем к них 6 ст. ложек сахара, корицу и немного ванилина, тщательно перемешиваем.

Готовим заливку - с лимона выдавливаем сок, смешиваем его с медом, стаканом сахара, смешаем все ипоставимона огонь, постоянно помешивая доводим сладкую воду до кипения, выключаем и оставляем.

изображение


Готовыми пахлаву - готовое тесто раскатываем тонкими пластами и выкладываем его на подготовленный и смазанный противень. На первый слой теста помазанный растительным маслом выкладываем начинку, далее снова раскатанное тесто,помазанное маслом и снова начинку и так продолжаем пока не закончатся продукты, последний слой- тесто, его смажет растительным маслом, разрежем пахлаву на порционные кусочки и отправляем противень в духовку для запекания при 180 градусах. Готовая пахлава должна иметь румяную корочку, обычно запекается она минут 30.

Готовую пахлаву поливаем половиной заливки и ставим еще минут на 10 в духовку, после достаем пахлаву и дольем остальную заливку, подождем пока пахлава остынет, режем на ромбики и затемотправляемее в холодное место для пропитывания. Десерт готов.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 17-06-2016, 11:57 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Рецепт пахлавы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *