ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты печенья » Жареное молоко (рецепт с фото)

Жареное молоко

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

изображение

До некоторого времени я даже не знала что существует такой десерт,как Жареное Молоко.Как- то странно звучит,не правда ли?!

Но после того,как я попробовала этот десертик,у подруги,я поняла,что это не фантастика ,а реальное Жареное Молоко.

Этот десерт родом из Испании.Говорят что ему уже несколько столетий,и что каждый век менялась рецептура.Я же хочу поделится с вами самым простым рецептиком.Хочу сказать сразу,повозится придется.

Ингредиенты:

-яйца 3 штуки

- молоко 500 миллилитров

- сливочное масло 150 грамм

- сахар 150 грамм

- кожура с половинки лимончика

- корицы совсем немного

- панировочные сухари 250 грамм

- растительное масло( для жарки)

Приступаем к приготовлению:

Берем яйца,отделяем белки от желтков.Сливочное масло нужно растопить на газу.Когда расстроиться масло,добавляем .две трети муки,газ сделать тише,помешиваем венчиком ,как бы завариваем муку,мешать надо три минуты.Далее всыпаем сахар и хорошо перемешиваем.Д альше добавляем в смесь корицу и кожуру лимона,заранее натертой на мелкой тёрке.Добавляем молоко,и помешиваем дальше,пока наш крем не закипит.Далее снимаем с огня и даем немного остыть,минут пять.Добавляем по одному яичные желтки,тольео перемешивать быстро,чтоб они не успели свернуться.Берем большое блюдо немного смазываем растительным маслом и слегка присыпаем панировачными сухарями.Переливаем нам крем в блюдо,равномерно распределяя .Когда крем полностью остыл,нам надо его заморозить,убираем в морозилку,на 3-4 часа.Вынимаем наш крем,режим на квадратики,небольшого размера.Белки не взбиваем,а перемешиваем вилкой.Далее делаем все быстро.наш крем обвалакуем в муке,потом в белках и в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле(рассколенном) ,жарим очень быстро,раз два и все.

Вот и готов наш Испанский десерт.

Подавать можно с любым джемом,фруктами.

Наслаждения не избежать)



Вид кухни: Русская
Добавил: AlenaPolyexta 18-06-2016, 13:38 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Жареное молоко

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *