ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты печенья » Пироженое картошка рецепт (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

У меня вся семья большие сладкоежки. У нас даже по такому поводу и традиция своя сложилась. Каждый вечер собираем в кругу семьи, пьем чай, а так же что-то непременно должно на столе быть сладкое. Я выпекать е умею, предпринимала много раз попытки, но это явное не по мне. У меня все время в ходе готовки возникали трудности с коржами, так как они ломаются, часто пригорают, крем так же не получается или же входит не той консистенции, что мне необходимо.

У меня мама довольно часто в детстве делала разные пирожные быстрого приготовления и как раз мода тогда была на пирожное, которое называлось "Картошка". А название оно такое получило благодаря тому, что внешне очень похоже на этот овощ, потому что по форме круглое, оттенок коричневый за счет содержания какао порошка в нем. Это пирожное получается очень вкусным и его не так уж тяжело готовить. Я для этого использую все готовые ингредиенты, которые необходимо только перемолоть до однородного состояния, а после перемешать. Готовится такое пирожное очень легко и быстро, классический вариант так же можно менять, добавлять различные ингредиенты, от чего сам вкус становится еще более выразительным, оригинальным и вкусным. У меня такие пирожные очень любят абсолютно все члены семьи: дети и взрослые. Если украсить кокосовой стружкой, то получается еще и весьма нарядный вариант, который можно подавать и в праздничные дни.

изображение


Рецепт приготовления пирожного "Картошка".

Ингредиенты для приготовления пирожного "Картошка".

Я несколько разнообразила приготовление таких пирожных, добавила несколько ингредиентов, которые так же видела в интернете и мне такой вариант даже больше понравился. А для приготовления такого вкусного и оригинального блюда нам понадобятся такие ингредиенты, как:

  • печенье песочное, можно так же использовать и самое бюджетное галетного типа - 400 грамм

  • сгущенное молоко отварного типа - 1 банка

  • кокосовая стружка - 100 грамм

  • орехи ассорти из миндаля, грецкого ореха, можно еще разнообразить и добавить сюда арахис - 100 грамм

  • масло сливочное - 100 грамм

  • коньяк, можно вместо него так же использовать и ром, ликер, здесь главное аромат - 3 столовые ложка

  • сок от одного лимона, но так же можно вместо него использовать и апельсин

  • цедра от одного лимона или от апельсина

  • сметана, можно вместо сметаны использовать и сливки, но тогда берем с большим содержанием жирности, чтобы текстура лучше держалась

  • ванильный сахар - 1 чайная ложка

  • корица молотая - половина чайной ложка

  • какао в порошке - 4 столовые ложки для пирожных и еще немного для того, чтобы сами пирожные потом обкатать в какао

  • молоко коровье - половина стакана

Приготовление пирожных "Картошка".

В оригинальном рецепте печенье можно перемолоть через мясорубку. Но я предпочитаю делать еще проще. Если печенье предварительно замочить в жидких ингредиентах из состава, то так все лучше между собой пропитается. Поэтому я предпочитаю просто немного покрошить печенье на небольшие фрагменты, далее его поверх я заливаю молоком, сюда же вливаю ликер, выдавливаю из лимона сок и все это просто оставляю и жду, чтобы масса размокла полностью, тогда не придется пропускать через мясорубку.

Что касается орехов, то их можно как дробить при помощи ножа на небольшие куски, а можно так же еще и измельчить еще меньше при помощи блендера. Из лимонной корки я делаю цедру. Для этого тру на мелкой терке, но белую часть кожуры при этом не захватываю. Все ингредиент между собой перемешиваю. Скатываю либо шарики небольшие, либо придаю иную форму. Все это после катаю на порошке какао, чтобы пирожные были красивыми, можно обкатать и на кокосовой стружке.

изображение изображение






Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 23-06-2016, 15:24 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Пироженое картошка рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *