ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты печенья » Панкейки на молоке (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Панкейки - это Американские пышные блинчики.В США и Канаде - это блюдо,является традиционным на завтрак.

Готовить их не сложно,ингредиенты тоже простые,но вот на вкус и аромат они получаются намного аппетитнее,чем обычные стандартные блинчики.

Я хочу поделиться классическим рецептом и не только...

Панкейки (классика).Рецепт.


Для приготовления панкейков,нам необходимы такие продукты:

  • мука пшеничная высшего сорта - два стакана.

  • молоко - два стакана.

  • яйцо куриное (желательно домашнее) - две штуки.

  • сахар - три столовые ложки.

  • сода - одна чайная ложка(гашеная уксусом).

  • ванильный сахар - один пакетик.

  • соль - одна чайная ложка.

  • растительное масло - 1/4 стакана.

Как приготовить панкейки:

  1. Подготавливаем наши продукты,выбираем удобную глубокую миску.

  2. Куриные яйца разбиваем в миску,смешиваем вместе сахаром,ванильным сахаром и солью,тщательно взбиваем с помощью блендера или миксера,что бы образовалась красивая воздушная пышная пенка.

  3. Добавляем в миску молоко(половину) комнатной температуры,перемешиваем.

  4. Муку просеять.Постепенно добавляем половину пшеничной просеянной муки в миску,постоянно помешивая.Взбиваем всё тщательно,что бы не было грудок,комков и изъянов.Структура должна быть идеальной,однородной.

  5. Добавляем вторую половину молока и взбиваем.

  6. Теперь добавляем вторую половину просеянной пшеничной муки и тщательно взбиваем,что бы структура теста имела привлекательный густой,однородный вид без погрешностей.

  7. Гасим соду уксусом добавляем тесто и венчиком слегка всё перемешиваем.Даём так постоять 10 минут.

  8. Разогреваем сковороду с растительным маслом(можно использовать сливочное масло,так блинчики будут ещё пышнее и ароматнее).

  9. вливаем с помощью ложки блинчики на сковороду,жарим на умеренном огне до образования на блинчиках пузырей,затем необходимо перевернуть блинчики и обжарить их на другой стороне секунд 30.

  10. Готово,снимаем со сковороды,поливаем джемом,повидлом,вареньем,сиропом,сгущенным молоком,мёдом,топингом и даже мороженным,вообщем тем,чем душа пожелает.Можно полить их растопленным шоколадом,а можно выложить сверху фрукты или ягоды.

изображение


Очень вкусно и ароматно.Аппетитный и сытный завтрак понравиться и вам и вашим деткам.

А вот ещё одна простая вариация приготовления панкейков - шоколадная версия=).

Шоколадные панкейки.Рецепт.

изображение


Для приготовления нам необходимы такие продукты:

  • мука пшеничная высшего сорта - 150 гр.

  • молоко - 250 мл.

  • сахар - три столовые ложки.

  • куриное яйцо(желательно домашнее) - одна штука.

  • сода - половина чайной ложки (гашеная уксусом).

  • какао - порошок - четыре столовых ложек.

Как приготовить шоколадные панкейки:

  1. Подготовим наши ингредиенты.Выбираем миску с глубоким дном.

  2. Куриное яйцо разбиваем в миску,добавляем сахар,можно ещё добавить пакетик ванильного сахара и с помощью миксера или блендера взбиваем до того момента,пока не появиться пышная воздушная пена.

  3. Добавляем наше молоко,оно должно быть не слишком холодным,а комнатной температуры,перемешиваем.

  4. Теперь необходимо просеять муку в отдельную миску и постепенно добавлять в наше тесто постоянно помешивая,затем можно использовать миксер или блендер.Взбиваем до однородной красивой густой структуры,что бы не было комков и грудок.

  5. Добавляем какао и растительное масло,если есть возможность растительное масло лучше заменить растопленным сливочным,так вкус будет нежнее,запах ароматнее,а структура пышнее.Всё тщательно взбиваем миксером.

  6. Гасим уксусом соду,взбиваем миксером в последний раз,очень тщательно и отставляем в тёплое место на пять - десять минут.

  7. Разогреваем сковороду(без масла),выливаем ложкой наше тесто на сковороду и жарим на умеренном огне до образования на блинчиках пузырей,затем аккуратно переворачиваем и обжариваем вторую сторону 20 секунд.Снимаем со сковороды.Готово!

Приятного Вам аппетита!Можно полить панкейки растопленным шоколадом,мороженным или сгущённым молоком,украсить ягодами,фруктами,кусочками шоколада.

изображение




Вид кухни: Английская
Добавил: Yana2204 27-02-2016, 14:44 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Панкейки на молоке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *