ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Торт из печенья и творога (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

У меня вся семья просто обожает сладкое и ни один вечер у нас еще не прошел без какого-нибудь десерта. Раньше цены были более адекватные и очень вкусно, от души все делалось, а сейчас и составы страшно стало читать, так как сплошная химия с различными вредными добавками. А так хочется порадовать всю семью и сделать что-то вкусное к чаю. Так как готовить я не особое умею, а торты у меня дети просто обожают, то стала искать такой оригинальный рецепт торта, где нет функции выпекания и возни с тестом. Нашла таким образом на одном кулинарном сайте рецепт приготовления торта без выпечки на основе творога и печенья. Заинтересовалась таким вариантом, потому что творог - это же так полезно, да и готовится быстро. А за счет печенья получается, что есть и сами коржи. Печенье хоть и твердое, но так как такой торт не едят сразу, а он стоит и настаивается некоторое время, то получается хорошая пропитка. Торт очень легкий в исполнении и всегда можно украсить верх так, как мне хочется. Дети и вся семья в восторге от этого нежного вкуса и просят часто добавку.

изображение


Время приготовления всего 30 минут, расчет идет на 6 полных порций.

Рецепт приготовления торта из печенья и творога.

Ингредиенты для приготовления торта.

На самом деле ингредиенты можно подбирать на свое усмотрение вроде начинки, но что касается основы в виде печенья и творога, то здесь все должно соблюдаться.

А для приготовления такого вкусного и полезного торта нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • печенье -32 штуки, я всегда беру именно квадратной формы, чтобы были стыки и печенье плотно прилегало друг к дружке

  • творог - 400 - 500 грамм, лучше всего брать творог жирный и проследить, чтобы он был не кислый

  • сметана жирная или так же можно заменить на сливки с высоким содержанием жирности 30 % - 4 - 5 столовых ложек

  • сахар - 3 - 4 столовые ложки

  • сливочное масло - 50 грамм

  • ванильный сахар - 1 чайная ложка

  • кофе - 1 стакан

  • сгущенное молоко - 2 столовые ложки

  • шоколадная глазурь - меньше 1 стакана

  • вишня, апельсин, банан или другие фрукты на усмотрение - по вкусу

  • орехи грецкие для украшения - по вкусу

Приготовление торта.

Начинаем готовить с того, что делаем сладкий кофе. В кофе добавляем сахар и сгущенного молоко, тщательно все перемешиваем. Берем печенье и окунаем его в кофе. Даем настояться в кофейном напитке 5 минут, потом вынимаем и даем жидкости стечь.

изображение


Глазурь у меня к этому рецепту уже готовая. Я брала для такого торта 2 плитки шоколада Милка и пачку сливок 20%.

изображение


Сливки ставила на медленный огонь, а шоколад ломала на мелкие фрагменты и кидала в сливки. Медленно помешиваем, чтобы не пригрело. Как только все растает и станет однородным, то можно отключать.

Теперь берем нужную форму и дно вместе с бортиками устилаем пергаментной бумагой, чтобы начинка не протекала и было легко вытащить торт.

Теперь начинаем работать над начинкой для торта. А для этого берем сахар и размешиваем его вместе со сливочным маслом. Далее сюда же добавляем ванильный сахар и творог. Все тщательно перемешиваем до однородной консистенции. Потом в эту смесь добавляем сметану или сливки и взбиваем при помощи блендера. Весь врем делим на 3 условно равные части.

На дно формы кладем печенье, нужно класть все впритык.

изображение


Поверх печенья выкладываем слой творога. Все необходимо разровнять кондитерской лопаткой, можно просто ложкой. Потом идет опять слой с печеньем и слой с творожной начинкой. Так все время повторяем слои из всех ингредиентов.

Для глазури берем уже готовую смесь, описанную выше. В нее добавляем мелко порезанные кубиками фрукты и ягоды, перемешиваем и выливаем поверх торта. Отправляем торт в холодное место на 4 - 5 часов, еще лучше оставить на всю ночь.





Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 14-03-2016, 01:34 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Торт из печенья и творога

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *