ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Торт из творога (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Очень люблю сладкое, а особенно моя слабость - это торты. Их никогда не бывает много. Раньше по такому поводу не беспокоилась и покупала уже готовые торты в местной кондитерской лавке. Но со временем стала чаще замечать, что то ли рецепты поменялись, то ли просто так невкусно стало, но покупать я перестала. Да и составы не самый лучшие, поэтому вообще страшно стало такое брать. Так как есть в доме дети, которые привыкли вечером под чай что-то есть, то стала искать такой рецепт торта, где нет выпечки бисквита, потому что это как долго, так и хлопотно. Нашла очень интересный и вкусный торт без выпекания, к тому же он еще и полезный, потому что основной ингредиент в нем - творог. У меня дети вообще не сильно жалуют творог и часто просто отказываются его есть, но в таком рецепте съедают все до последней крошки. Так как торт очень легкий, то его приготовить сможет каждый и даже новичок в таком деле. Такой вариант торта прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для простого дня под чай. Его верхушка хорошо декорируется за счет того, что творог с желатином постепенно густеют и на него можно что-либо крепить. Для тех, кто не представляет свою жизнь без сладкого, но следит за своей фигурой, такой торт будет прекрасным вариантом.

изображение


Рецепт приготовления торта из творога.

Ингредиенты для торта.

А для приготовления такого торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • творог, для такого рецепта торта лучше всего подойдет творог жирный - 900 грамм

  • сметана или так же возможно заменить на сливки с большим содержанием жирности 33% - 300 грамм

  • орехи грецкие или так же возможно заменить на миндальные - 100 грамм

  • коньяк или ликер - 50 грамм

  • печенье песочное, но так же, как вариант галетное печенье - 250 грамм

  • масло сливочное - 350 грамм

  • сливки жирные - 500 мл

  • ванильный сахар - 1 пакетик

  • фруктовое ассорти из клубники, киви, бананов - 500 грамм, сахар - 200 грамм или так же можно заменить на ягодно-фруктовое варенье - 350 грамм; фрукты или ягоды так же можно подбирать на свое усмотрение, но пропорции оставлять необходимо те же самые

  • желатин - 350 грамм

Приготовление торта.

Начинаем готовить с коржа. Для этого берем печенье и размельчаем его до состояния крошки, муки. Для этого есть масса вариантов. Можно сделать крошку при помощи скалки, так же можно поместить в чашу блендера и там взбить. Еще вариант - прокрутить через мясорубку. Я всегда измельчаю в чаше блендера. Так же сюда в чашу закладываю и грецкие орехи, взбиваю до состояния крошки.

Далее в такую муку я добавляю коньяк, сливочное масло, но не все, а лишь его часть - 150 грамм, так же сюда кладу сахара 2 столовые ложки и все взбиваю на минимальной скорости. Потом все это тесто необходимо отправить в формочку. Самый удачный для этого вариант - это силиконовая форма, потому что с нее потом легче всего извлекать.

На дно такой силиконовой формы я выкладываю тесто и разравниваю. Бортики в этом варианте торта не предусмотрены, делаем ровную поверхность. Ставим форму в прохладное место, чтобы состав немного застыл и схватился.

Тем временем начинаем готовить саму начинку из творога. А для этого берем желатин и разводим его в горячей воде, помешиваем и в кастрюле, не доводя до кипения смотрим, чтобы получилась однородная масса. Творог взбиваем вместе со сметаной, сюда же добавляем сливки, ванильный сахар 50 грамм от остатка сахара.

Фрукты нарезаем на небольшие куски и соку даем немного стечь. Желатин вводим в творожную массу и перемешиваем до однородного состояния.

На корж выливаем половину творожной массы, разравниваем, далее еще слой творога. Верхушку можно украсить остатками фруктов или положить все в начинку. Поверх можно натереть шоколад.

изображение


изображение








Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 16-03-2016, 20:56 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Торт из творога

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *