ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Пирог с яблоками рецепт с фото (рецепт с фото)

Утягивающий пояс Miss Belt

Утягивающий пояс Miss Belt Все говорят, что мужчины нынче пошли не те. Мол, не рыцари вовсе и на подвиги не способны. Но ведь...

Я всегда любила делать яблочный пирог, но он также называется по разному и в моем понимании это обычная шарлотка.

Научилась я готовить ее еще со школы и тогда у меня очень хорошо получалось и дома всегда просили когда были яблоки ее приготовить. Но сейчас у меня есть несколько рецептов таких пирогов и все они по своему вкусные.

Пирог с яблоками

изображение


Для этого нам понадобится:

  • 3 яйца

  • стакан муки

  • стакан сахара

  • 2 яблока

  • немного сливочного масла и манки

Нужно сначала взбить тесто и для этого в большую емкость разбить 3 яйца и хорошо их взбить, добавляя при этом сахар. Когда это будет такого белого цвета и густая масса получится, то можно постепенно добавлять муку, но ее перед этим лучше просеять.

Берем формочку, у меня обычная круглая где вынимается дно. Вырезаем по периметру из бумаги для выпечки круг и кладем вниз, затем смазываем низ сливочным маслом и присыпаем немного манкой, это чтобы потом его лучше вынимать из формы было.

Потом чистим яблоки от кожуры и режем их как можно тоньше дольками, для этого лучше всего взять сочную и кисленькую антоновку.

Выкладываем на дно кругом яблоки, а затем заливаем их тестом аккуратно, чтобы все равномерно распределилось.

Перед этим разогреваем духовку до 200 градусов и ставим запекаться примерно на 30 минут, но нужно посматривать, чтобы он и пропекся и не подгорел сверху.

Просто, чтобы он не сел если Вы будете открывать духовку то подождать следует когда он немного остынет и тогда уже открывать и вынимать его аккуратно.

Получается очень вкусный и сладкий пирог с яблочками.

Классический рецепт яблочного пирога

изображение


Необходимо взять:

  • 2 стакана муки

  • 200 грамм маргарина

  • 1 килограмм яблок

  • 1 яйцо

  • 1 чайная ложка уксуса

  • 1 чайная ложка корицы

  • 100 грамм сахара

  • соль по вкусу

Еще понадобится налить в стакан воды, только половину и вбить туда только желток и добавить уксус. Хорошо все перемешать и посолить немножко.

Дальше смешать маргарин с мукой и маргарин лучше всего комнатной температуры взять и затем влить туда эту смесь приготовленную ранее.

Все очень тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Затем разделить тесто на 2 части, я оборачиваю их пищевой пленкой и кладу в холодильник на 2 часа примерно.

Когда пройдет время достать одну часть и раскатать ее на столе средней толщины и выложить на противень смазанный маслом.

Сверху выложить яблоки, но пере этим хорошо все почистить и порезать на небольшие кусочки.

Посыпать яблоки корицей и сахаром.

Раскатать вторую часть теста и уложить сверху аккуратно. Чтобы было красиво обрезать края и завернуть их и смазать тесто белком, а также проколоть по всему периметру вилкой.

Духовку нагреть до 200 градусов и отправить его туда примерно на 30 минут, но посматривать чтобы он приготовился.

Когда он будет готов, достать его и порезать на кусочки.

Венгерский яблочный пирог

изображение


Ингредиенты:

  • 130 грамм муки

  • 150 грамм сахара

  • 160 грамм манной крупы

  • 7 грамм разрыхлителя

  • пол чайной ложки корицы

  • 120 грамм сливочного масла

  • 7 яблок

Берем глубокую емкость и туда кладем муку, манку, сахар, разрыхлитель и корицу. Все это хорошо перемешиваем.

Яблоки все чистим и трем на крупной терке.

Берем формочку для пирога и застилаем его пергаментной бумагой, сверху смазываем сливочным маслом.

На дно насыпать нужно не сильно много этой смеси тестовой, затем слоя яблок выложить, затем опять сухой смеси и опять яблоки и в конце должен быть слой теста, хорошо разровнять и натереть еще сливочное масло на терке.

Духовку перед этим разогреть до 180 градусов и выпекать пирог где-то 40 минут, но также лучше протыкать его и смотреть пропекся он или нет.

Когда корочка подрумянится можно вынимать и кушать.

Приятного аппетита!




Вид кухни: Русская

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Отвар Матрены от бесплодия

Отвар Матрены от бесплодия Самый большой женский страх – не исполнить свое предназначение, никогда не стать матерью, не...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Добавить комменентарий к Пирог с яблоками рецепт с фото

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *