ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Йогуртовый торт (рецепт с фото)

Йогуртовый торт

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

изображение


Согласитесь, что раньше такого понятия как йогуртовый сок в нашей повседневной жизни не было. Только постепенно они начали появляться в магазинах и очень быстро смогли завоевать большую аудиторию. В первую очередь из-за того, что большинство людей не слишком любят кефир в чистом виде, а вот йогурты, которые несколько более густые, а также как правило со вкусом каких-то фруктов любит почти каждый. Таким образом когда начали продавать такие торты всем сразу же стало интересно попробовать такое лакомство.

Очень удобно, что такой торт на самом деле можно сделать и дома, при чем достаточно просто. Хочется представить несколько рецептов, где будет описано как именно все правильно сделать, что бы порадовать свою семью таким вкусным десертом. Плюс ко всему вы можете его приготовить как просто на завтрак, так и на какое-то торжество, что бы угостить гостей.

Такой торт очень легкий, что удобно, потому что он не вызовет у вас неприятного ощущения тяжести.

Вот один из рецептов:

изображение


Чтобы приготовить такой торт нам будет нужна специальная форма приблизительно 20 сантиметров диаметром.

Для начала стоит заняться основой. Для основы можно взять либо печенье либо же бисквит. Если вы хотите сделать основу из печенья, то нужно перед ее приготовлением вытянуть за 10 минут 100 грамм масла сливочного, чтобы оно немного размякло. Потом хорошенько размять печенье и вместе с маслом распределить его по всей поверхности нашей формы, а потом хорошенько утрамбовать и отправить все это застывать.

Для бисквитной основы нужно сначала взять небольшую глубокую миску и взбить в ней два желтка и столовую ложку сахара, что бы получилась светлая пена. После этого взбить два белка с еще одной ложкой сахара, пока не получится мягкий пик. Соеденяйте белки и желтки, добавьте несколько столовых ложек муки, столовую ожку крахмала и медленно перемешивайте. Главное это не допустить того, что бы яйца, которые мы уже взбили осели. После точно также распределяем по всей форме тесто и отправляем его выпекаться в духовку под 180 градусов на 10 минут.

Берем 800 грамм йогурта на своё усмотрение и добавляем в него до 150 грамм сахара (количество сахара лучше регулировать самостоятельно, потому что все зависит от ваших вкусовых предпочтений, но лучше совсем без сахара не делать, добавьте хотя бы 50 грамм).

После этого в небольшую кастрюльку наливаете 100 миллилитров воды и разводите в ней 20 грамм желатина, который нужно подогреть. Чтобы ваш желатин не растворился до кипения доводить его не нужно. Когда желатин будет готов, добавьте его в наш йогурт, при этом начинайте размешивать венчиком, пока вся смесь не станет полностью однородной.

Возьмите печенье или бисквит и положите его на дно своей формы, после чего вылейте сверху йогурт. Поставьте торт в холодильник на четыре часа, особенно хорошо получится, если вы сделаете все вечером, чтобы за ночь торт хорошо настоялся.

Если вы хотите, то можете сделать еще один слой из ягод или фруктов. Тогда у вас получится не просто вкусный торт, но и очень красивый. Но этот слой можно добавлять только тогда, когда ваш предыдущий слой уже достаточно застыл, а то будет минимум через несколько часов.

Чтобы приготовить ягодный слой в небольшой кастрюльке разведите 100 милллитров воды и 5 грамм желатина, после добавьте пару ложек сахара. подождите пока все нагреется, но как и до этого не дайте желатину с сахарм растворится. Когда все остынет, то сначала разложите по торту ягодки (если они слишком громоздкие, то можно их порезать) и залейте все желатином. И снова уберите обратно в холодильник, пока все окончательно не застынет.

изображение




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Йогуртовый торт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *