ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Торт мороженое (рецепт с фото)

Riddex

Riddex Если зимой я предпочитаю уют и тепло обжитой квартиры, то летом мне в городе тесно. Спешим всей...

Что может быть лучше, чем в жаркую погоду скушать приятный торт мороженое или же купить готовый в магазине? Я например очень люблю в жаркую погоду скушать что то подобное или купить газированную воду, чтобы хоть как то облегчить жару. Никогда ранее когда замужем не была, не готовила никакой торт и вообще мороженое, все время покупала, но вот когда у меня появилась своя семья и еще такой маленький сладкоежка, много чему научилась, и теперь только делюсь рецептами и радуюсь когда мои в восторге от того что я готовлю. Вот сейчас я бы хотела поделиться двумя рецептами приготовления мороженного торта, поэтому читаем.

"Торт мороженное с ягодами"

Для такого торта продуктов не много надо, главное чтобы следовали инструкции и готовили с любовью, так как мне когда то бабушка говорила, если нету настроения готовить, то и ставать не стоит, иначе блюдо будет такое, что и собака не съест! Ингредиенты нам такие понадобятся:

  • сливки-500 мл.,

  • белки-3-4 шт.,

  • сахар- 200 грамм,

  • ягоды разные на ваш вкус-500 грамм,

  • кофе растворимый-1-2 ст.л.

Ну а теперь мы приступаем к приготовлению И для начала нам надо разогреть духовку, чтобы была готова, когда мы в нее поместим наш торт или так сказать тесто, разогреваем приблизительно до температуры 80-90 градусов. Теперь же мы занимаемся тестом которое будем помещать в духовку. Для него нам надо взбить белки, в пышную массу, добавляем в них сахар и кофе, продолжаем хорошо взбивать.

Теперь же надо противень застелить пергаментной бумагой и выстелить нашу взбитую смесь на нее, положить в духовку и выпекать больше часа точно, может даже два, при такой не большой температуре. Когда наше "тесто" будет готово, мы вынимаем, даем немного остыть, конечно и бумагу снимаем и ломаем на мелкие кусочки наше тесто.

изображение

Теперь же мы сливки начинаем взбивать в глубокой посуде, продолжая далее взбивать, мы наше тесто готовое постепенно бросаем, и взбиваем дальше. В плотную и пышную массу. После чего берем емкость удобную, куда бы все поместилось и начинаем заполнять. (ягоды не забываем промыть). Массу разделяем на три части, первую кладем на низ, затем слой ягод(половину), затем вторую часть кладем и снова слой ягод, наконец то выкладываем третью часть и накрываем чем то, помещаем в холодильник, после чего можно и в морозилку. Кушать можно уже через час или два часа.изображение

"Торт мороженное с печеньем"

Для этого торта нам потребуются такие же продукты, что и в первом рецепте приготовления. За исключением того, что еще добавляем двести грамм орехов и приблизительно двести грамм или чуть больше печенья или кулек с печенья, второе важнее. Поэтому не буду писать и переписывать полностью весь рецепт, а готовит будем по том, как написано выше, но сначала займемся орехами.

Их нужно пожарить на сухой сковороде, без ничего, без масла и чего то подобного. Как поджарим, рубим на мелкие кусочки, можно также измельчит в блендере или миксере, кому как удобно. После чего делаем наше "тесто" как в первом рецепте и помещаем в него орехи измельченные, потом уже можно выпекать.

Ягоды мы исключаем, так как вместо них как раз и будет наше печенье. Далее делаем все то же, что и вверху, сливки взбиваем, тесто добавляем. Ну а теперь также тесто делим на две части, не на три. Первую часть выливаем в емкость какую то, насыпаем кулек с печенья, потом заливаем второй смесью и помещаем в морозилку. На верху также можно украсить по желанию как любое мороженное. Например тертым шоколадом, или же разными фруктами, есть еще вариант кокосовой стружки, очень вкусно выходит, кому что и как нравится. Ну а теперь удачи в приготовлении и приятного аппетита!
изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Викуловец 3-04-2016, 14:58 Вернуться назад
Теги :

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Анти Артрит Нано против артрита

Анти Артрит Нано против артрита Если в 30 лет мне от болей в шее помогали простая зарядка и легкий массаж, то к 35 проблема...

Добавить комменентарий к Торт мороженое

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *