ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Как приготовить глазурь (рецепт с фото)

Доминатор спрей для потенции

Доминатор спрей для потенции Искала в сети что-нибудь новенькое и интересное из секс-игрушек. Захотелось немного побаловать...

изображение Для тог что бы десерту придать законченный вид достаточно приготовить для него глазурь и ваше блюдо приобретет совершенно другой вид. Именно о приготовлении глазури и пойдет речь в данной статье, о особенностях и тонкостях данного процесса и безусловно я поделюсь с вами лучшими рецептами.

Как приготовить глазурь.

Конечно же десерт украшенный глазурью выглядит намного аппетитнее и к тому же будет гораздо дольше сохранять свою свежесть.

Начнем с того, что рассмотрим все необходимые ингредиенты для приготовления глазури.

Сахарная пудра для приготовления должна быть самого высокого качества, идеальным вариантом будет свежеприготовленная, которую можно сделать с помощью кофемолки засыпав в нее сахар, после того как вы произведете помол, дополнительно не поленитесь ее просеять.

Белки и желтки добавляются для того что бы придать пышность и воздушность, но при этом обеспечив плотную структуру. Глазурью из белка чаще всего украшают куличи или рисуют разного рода узоры, а вот желки придают кондитерскому изделию очень аппетитный и привлекательный цвет. Но такой вид глазури обязательно следует подсушивать в духовке, так как в противном случае она не будет застывать и окажется довольно липкой.

Масло добавляется для того, чтобы глазурь получилась мягкая и кремообразная, она идеально подходит для шоколадных тортов.

Лимонный сок так же можно добавлять, при этом это можно делать вместо воды или добавлять несколько капель для придания прекрасного аромата и необычного вкуса.

Красители очень хороший вариант для того что бы придать вашему кондитерскому блюду особый шик, только безусловно они должны быть исключительно натурального происхождения, подойдет к примеру ложка малинового варенья, которая придаст удивительный цвет и аромат. С помощью куркумы можно получить ярко оранжевый цвет.

Особенности нанесения и вязкость.

Хорошо приготовленная глазурь должна иметь такую консистенцию как сметана, это необходимо для того что бы ее можно было хорошо наносить и для того, что бы она не стекала. В том случае если она вышла жидкая, то ничего страшного в этом нет, необходимо всего лишь добавить ложечку сахарной пудры и ситуация будет тут же исправлена, а в случае если наоборот она оказалась густой, то и эту проблему можно с легкостью решить добавив немного горячей воды.изображение

На кексы или куличи лучше всего наносить глазурь с помощью специальной кондитерской кисточки, а вот если вы решили выполнить какие либо узоры или рисунки, то лучшим вариантом для ее нанесения будет кондитерский шприц, хотя вполне подойдет и обычный.

Рецепты.

Для приготовления обычной глазури нам понадобится- двести грамм сахарной пудры и четыре столовых ложки горячей воды, сама процедура заключается в том, что необходимо смешать пудру с водой и поставить полученную массу на небольшой огонь. Варить необходимо до тех пор пока она не станет совершенно гладкой, при этом безусловно не забывая постоянно помешивать. Обычно данный процесс занимает от пяти до семи минут. После его готовности необходимо тут же полить им готовое кондитерское изделие.

Довольно интересной глазурью является ромовая, приготовить ее довольно просто, для этого необходимо использовать один стакан сахарной пудры, три столовых ложки рома и одну столовую ложку горячей воды. В просеянную пудру добавляем ром и воду и хорошенько протираем, после этого покрываем десерт.изображение

Блестящая шоколадная глазурь во все времена считалась наиболее привлекательной и аппетитной, для ее приготовления нам понадобится сто грамм шоколада, столько же сахарной пудры, одна столовая ложка сливочного масла и три столовых ложки воды. Далее необходимо измельчить шоколад, положить его в кастрюлю, добавить горячую воду и нагревать до




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Пользователь offline
lenok 14 апреля 2016 10:59 Ответить
да это вроде бы и не так сложно и рецептики нужные как раз, надо попробовать

Добавить комменентарий к Как приготовить глазурь

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *