ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Шоколадный бисквитный торт (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

У нас с семьей есть свои традиции и самая первая из них - это каждый вечер собираться всем вместе за чашкой чая и при этом есть какой-нибудь вкусный десерт. Раньше не беспокоилась по такому поводу и всегда покупала уже готовые десерты в местном кондитерском магазине. Всегда брала всякие разные вкусные торты или пироги и это было мне удобно, потому что времени на приготовление каких-либо сладких блюд у меня нет, работаю много и поэтому времени в обрез. Но потом уже все домашние стали замечать, что современная выпечка стала не такая вкусная, да и дорого все день ото дня. Меня, как маму, вообще беспокоит тот факт, что современные десерты в своем составе имеют столько различных химических веществ.

Так как не особо много времени я могу находиться на кухне, но и оставлять всю семью без сладкого десерта я так же не могу, то начала искать такие рецепты тортов, которые не требуют для своего приготовления слишком много времени. Так же хотелось такой рецепт торта, при котором все ингредиенты не сильно дорого обходились. И я такой торт все же нашла. Названия у него нет, я его называю просто шоколадным бисквитным тортом. На его приготовление вместе с учетом выпечки у меня уходит всего лишь час времени. Получается очень вкусно и по вкусу напоминает такой легендарный десерт, как брауни.

изображение


Рецепт приготовления шоколадного бисквитного торта.

Ингредиенты для приготовления шоколадного бисквитного торта.

А для приготовления такого вкусного и оригинального торта я беру ингредиенты в следующих пропорциях:

  • 350 грамм сгущенного молока или просто можно использовать всю банку, там идет обычно 380 грамм

  • куриные яйца среднего размера - 2 штуки

  • мука пшеничная первого сорта - 125 грамм или 1 граненный стакан

  • какао в порошке - 3 столовые ложки

  • 1 чайная ложка соды или так же можно заменит на разрыхлитель теста, тогда берем пакетик

  • ванильный сахар - 1 чайная ложка

  • корица - щепотка

Так же такой торт я промазываю шоколадным заварным кремом. Крем делаю сама, получается очень вкусная и нежная текстура, которая замечательно дополняет весь торт по вкусу. А для приготовления такого вкусного крема нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 мл коровьего молока

  • 150 грамм сахара

  • куриное яйцо среднего размера - 1 штука

  • мука пшеничная первого сорта - 70 грамм или я брала 3 столовые ложки

  • ванильный сахар - чайная ложка

  • какао в порошке - 3 столовые ложки

Для приготовления глазури берем следующие ингредиенты:

  • плитка молочного шоколада, я все время делаю глазурь именно на Милке, потому что там вкус подходящий

  • 75 мл сливок с большим содержанием жирности

Приготовление рецепта.

Начинаем готовить такой торт с того, что перемешиваем все ингредиент для бисквита вместе, а яйцо предварительно необходимо хорошо взбить. Потом на форму наносим слой сливочного масла и хорошо промазываем. Выливаем жидкость для бисквита в форму и выпекаем при 180 градусах 40 минут. Тем временем можно приступить к приготовлению крема для такого бисквита. А для этого наливаем в кастрюлю 500 мл молока и так же сюда вбиваем куриное яйцо, добавляем постепенно муку и в такой момент не забываем перемешивать, чтобы не образовывались комочки. Так же сюда кидаем ванильный сахар, сахар и все перемешиваем. Такую смесь провариваем и постоянно мешает до тех пор, пока вся смесь не загустеет. Далее добавляем какао и перемешиваем.

Для глазури на медленном огне топим куски шоколада и добавляем сливки, все перемешиваем. Собираем торт. Разрезаем его вдоль на 3 коржа и все промазываем. Поверх поливаем глазурью и ставим в холодное место на 4 часа, чтобы торт пропитался. Так же при желании верхушку торта можно украсить ягодами, фруктами.

изображение

изображение






Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 9-04-2016, 16:42 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Шоколадный бисквитный торт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *