ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Рецепт шоколадного торта с изюмом - мастер класс с фото. (рецепт с фото)

Рецепт шоколадного торта с изюмом - мастер класс с фото.

Split Ender

Split Ender Чтобы всегда иметь идеальную прическу вовсе не обязательно через день посещать парикмахера....

изображение


На самом деле наверное каждый согласится с тем, что найти человека который был бы равнодушен к торту и вообще к любому сладкому очень тяжело. По крайней мере даже если кто-то и не готов кушать его ежедневно бывают такие моменты, когда ну очень хочется чего-то такого особенного. Именно для таких случаев и хочется посоветовать следующие рецепты приготовление вкусных тортов в домашних условиях с шоколадом. Очень удобно, что приготовление не займет слишком много времени, а взамен вы получите действительно очень вкусное блюдо. Конечно, многие скажут, что мол зачем готовить, если можно купить торт в магазине без каких-либо утруждений, но тут хочется возразить, ведь никакой магазинный торт не сравнится с тем, который был приготовлен дома с любовью.

Сейчас хотело бы посоветовать несколько рецептов приготовления шоколадного торта с изюмом, который сможет стать не просто вкусным десертом к чаю, но и настоящим украшением праздничного стола, которым не стыдно угостить друзей и знакомых.

Рецепт 1

изображение



Для приготовления шоколадного торта по данному рецепту вам придется потратить около часа. Для начала возьмите миску поглубже и разбейте в нее три куриных яйца, добавьте еще стакан сахара, стакан сметаны и чайную ложку соды после чего тщательно все смешайте между собой. Далее возьмите сливочное масло и растопите его, затем добавьте к нашей смеси.

Два стакана пшеничной муки также необходимо просеять и насыпать в миску. Сверху еще положите какао.

Возьмите изюма на свое усмотрение, вымочите его. Лучше брать черный изюм, но это не обязательно, решать вам, берите тот, которые любите больше. После того, как вымочите его обсушите его на полотенце.

Обкатайте изюм в муке, так что бы во время выпекания он был не на дне торта, а именно посредине, внутри, поэтому после этого добавьте его в наше тесто.

Когда тесто будет готово вылейте его в форму. Лучше будет если форма у вас силиконовая, но если таковой дома нет, то можно положить в эту фольгу или же бумагу для выпекания. Поставьте форму в духовку разогретую до 200 градусов. Выпекать торт необходимо на протяжении 45 минут.

После приготовления торта бисквит, который получился необходимо разрезать на три слоя (разрезать нужно вдоль), а после этого смажьте его кремом. Крем нужно приготовить из сливочного масла и сгущенки. Если вы хотите, то для украшения торта можно использовать кокосовую стружку или глазурь.

Рецепт 2

изображение



Этот рецепт также достаточно простой. Сначала давайте займемся приготволением теста. Сначала возьмите глубокую миску и насыпьте туда три стакана муки, несколько стаканов сахара, шесть столовых ложек какао, две чайные ложки разрыхлителя и две трети чайной ложки гашеной соды. Все это нужно тщательно смешать между собой, а после этого влить к этому всему еще два стакана готового кофе без сахара и стакан растительного масла.

Разогрейте форму для запекания в духовке при температуре 200 градусов и перелейте туда то, что получилось. Выпекать необходимо тесто на протяжении 55 минут. Когда тесто уже будет готово, то дождитесь пока оно остынет и разделите на несколько коржей, так же можно отдельно срезать верхушку.

Теперь займемся приготовлением крема. Тут вообще все легко и просто.

Нужно взять 170 грамм кондитерского крема 26% жирности или же жирных сливок и добавить к этому всему 20 грамм ванильного сахара. Постепенно все взбивать и добавлять 170 грамм сгущенного молока. Сгущенное молоко нужно доливать постепенно.

Для начинки запарьте 100 грамм изюма и оставьте его до тех пор, пока он не набухнет. Слейте воду и немного его отожмите, после чего подсушите его на простом бумажном полотенце.

Теперь смажьте нижний корж небольшим количеством крема, сверху него положите изюм, который также смажьте кремом и сверху положите второй корж. Верх торта, а также его бока смажьте кремом. Украсить торт можно тертым шоколадом.




Вид кухни: Русская
Добавил: simon 15-04-2016, 22:05 Вернуться назад

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Black Mask от прыщей и точек

Black Mask от прыщей и точек Чудо маска от прыщей и точек!...

Добавить комменентарий к Рецепт шоколадного торта с изюмом - мастер класс с фото.

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *