ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Торт из бисквитных коржей (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

У меня вся семья большие сладкоежки. У нас даже по такому поводу и традиция есть. Каждый вечер мы обычно встречаемся за общим столом за чашкой чая и обязательно должен присутствовать на столе какой-нибудь десерт. Раньше я не переживала так по этому поводу и все время покупала в местном магазине торты, бисквиты, пироги и так далее. Да раньше и время такое было, что можно позволить что-то купить сладкое, но сейчас так сильно возросли цены, что просто не можешь себя часто позволить такие вкусности. Так же со временем стала замечать и такое, что вкус изменился у многих тортов, а у меня семья так любит все эти бисквитные тортики. Что касается самого способа приготовления, то и здесь состав чаще всего именно разочаровывает, потому что много содержит химии и вредных добавок.

Я вообще готовить люблю, но именно с выпечкой совершенно не дружу и боялась вообще когда-либо печь торты. Но решила попробовать, потому что своя выпечка, как многие говорят, на много вкуснее, чем та, что мы привыкли покупать в магазине. Нашла как раз такой рецепт вкусного шоколадного торта, который получается всегда очень вкусно, на его ингредиенты не так уж и много денег уходит, а так же мне нравится в нем еще и то, что его легко готовить. А на приготовление такого вкусного шоколадного торта на бисквитах у меня уходит приблизительно 1 час и то это время так же учитывает компоновку ингредиентов, а на запекание уходит где-то минут 40.

изображение

изображение


Рецепт приготовления шоколадного торта на бисквитных коржах.

Ингредиенты для приготовления торта.

Для приготовления такого рецепта торта я использую следующие ингредиенты:

  • мука пшеничная первого сорта - 1 стакан

  • ванильный сахар - 1 пакетик или 1 чайная ложка

  • сгущенное молоко - 1 банка

  • куриные яйца - 2 штуки

  • сметана или так же можно заменить на сливки, но берем тогда с большим содержанием жирности - 2 столовые ложки

  • соль - щепотка

  • сода, гашенная уксусом или же можно так же использовать разрыхлитель для теста, то тогда берем пакетик или чайную ложку

  • какао в порошке - 3 столовые ложки

  • коньяк или так же можно заменить на ром - треть стакана

  • цедра от одного апельсина

Для приготовления крема необходимы пропорции таких ингредиентов:

  • молоко - 500 мл

  • мука пшеничная первого сорта - 3 столовые ложки

  • какао в порошке - 4 столовые ложки

  • ванильный сахар - 1 чайная ложка

  • сахар - 1 стакан

  • куриное яйцо - 1 штука

Приготовление рецепта торта.

Начинаем готовить такой рецепт всегда с того, что просеиваем пару раз муку. Такая процедура необходима для того, чтобы насытить муку кислородом и за счет этого получить пышный бисквит. Смешиваем вместе муку и какао в порошке. Потом промываем апельсин и трем на терке его цедру таким образом, чтобы не стереть белый слой, а только ароматную цедру. Добавляем сюда же сгущенное молоко и размешиваем таким образом, чтобы не образовались при замешивании комки. Далее отдельно взбиваем до крутой пены куриные яйца. Если их предварительно держать в холодильнике и потом начать взбивать, то они так даже еще лучше будут держать консистенцию. Все ингредиенты оставшиеся так же сюда добавляем и все тщательно перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Всю смесь выливаем и разравниваем при помощи кондитерской лопатки. Ставим в духовку, которая заранее прогрета до температуры 180 градусов и выпекаем там 40 минут.

Тем временем можно приступить к приготовлению крема. А для этого ставим на медленный огонь молоко и сразу же высыпаем туда же сахар, вводим куриное яйцо пока не закипело, добавляем ванильный сахар и перемешиваем. Варим до загустения и в конце кидаем какао, перемешиваем.

Бисквит режем вдоль на 3 коржа и смазываем кремом.

изображение






Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 18-04-2016, 04:30 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Торт из бисквитных коржей

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *