ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Дамский каприз рецепт (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...


изображение

Медовый торт "Дамский каприз" с заварным кремом

Требуемые продукты для крема:

- 2 столов. ложки просеянной муки с горкой

- сахар - около 2 стаканов

- два сырых яйца

- молоко коровье - 2 стакана

- грамм 80 сливочного масла

Для коржиков:

- два яйца

- грамм 100 размягченного сливочного масла

- 2 столов. локи жидкого меда

- около 3 стаканов муки

- сода (уксусом не гасите) - 2 чайн. ложки

- сахар - 1 стакан

Процесс приготовления:

1. В первую очередь приготовьте крем для торта. Для этого смешайте в миске 1 стакан молока с просеянной мукой и яйцами. Разбейте все комочки миксером.

2. Соедините в отдельной кастрбле второй стакан молока вместе с сахаром и доведите до кипения. Затем тонкой струйкой влейте в кастрюльку готовую молочно-яично-мучную смесь и доведите до загустения. Снимите с плиты и оставьте остужаться. Добавьте сливочное масло в чуть теплый крем и вымешайте все до однородности миксером.

3. Приготовьте коржики для торта. Положите все продукты в глубокую чашку и доведите до полного растворения на паровой бане. Затем добавьте пол стакана муки и тщательно мешайте еще 2 минуты на водяной бане. Потом снимаете с водяной бани, добавляете еще 2,5 стакана муки, хорошенечко вымешиваете.

4. Полученное тесто делите на 6 равных частей.

5. Теперь каждую часть раскатываете на посыпанном мукой столе и вырезаете ровный круг тарелкой.

6. Переносите круг вместе с полученными обрезками на плоский противень присыпанный мукой и выпекайте их около 7 минут в подогретой до 180 градусов духовке. Таким образом испеките все 6 коржей.

7. Промажьте готовые коржи остывшим заварным кремом. Также обмажьте кремом и его бока.

8. Обрезки измельчите в самую мелкую крошку. Обсыпьте ими всю поверхность торта.

9. Поставьте готовый торт в холодильник на пару часов для хорошего пропитывания коржей.

изображение

Торт «Дамский каприз»

Перечень требуемых продуктов:

- изюм - пол стакана

- три крупных яйца

- грецке орехи - 0,75 стак.

- 1,5 стакана сахара

- одна плитка черного шоколада

- 2,25 стакана пшеничной муки

- масло сливочное - 150 гр

- полстакана сырого мака

- 360 мл 25% густой сметаны

- пищевая сода- 1.5 чайн. ложки

- 200 мл сгущенного молока

- крахмал - 3 стол. ложки

Как приготовить:

1. Мелко порубите очищенные грецке орехи.

2. Мак промываете в теплой воде, заливаете его чистой водой, ставите на огонь и доводите до кипения. Варимте 30 минут на медленном огне, периодически размешивая, и, снимая с него пену. Затем откидываете на мелкое ситечко и даете стечь жидкости. Перекладываете, в чистую сложенную в 2-3 слоя, марлю и хорошенечко отжимаете.

3. Изюм промываете, заливаете его крутым кипятком и оставляете на 20 минут. Жидкость сливаете, изюм обсушиваете.

4. Готовите тесто для коржа с орехами. Разбиваете 1 яйцо в глубокую мску, добавляете к нему пол стакана сахара и слегка взбиваете венчиком. Теперь добавляете 120 мл сметаны и перемешиваете. Кладете 0,5 чайн. ложечки соды и снова тщательно вымешиваете.

5. Дальше просеиваете 0,75 стакана муки с 1 столовой ложкой крахмала, соединяете вместе с яично-сметанной смесью. Вымешиваете. Добавляете в тесто подготовленные орехи и снова перемешиваете до однородности.

6. Выливаете в смазанную маслом форму тесто и выпекаете его около 20 минут в нагретой до 180°C духовке.

7. Таким образом готовите и выпекаете до готовности коржики с изюмом и провареным маком.

8. Теперь готовите крем. До пышой массы взбиваее размягченное сливочное масло, затем, частями добавляете к нему сгущенное молоко, взбиваете крем до однородности.

9. Остывшие коржики намазываете кремом, торт украшаете сверху натертым шоколадом и грецкими орехами.

10. Отправляете прготовленный тортик в холодное место и даете ему настояться около 2 суток.

изображение



Вид кухни: Русская
Добавил: aliska3007 7-05-2016, 15:18 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Дамский каприз рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *