ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Крем для бисквита рецепт (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Для любого тортика одним из важных компонентов- это конечно же правильно подобранный вкусный крем. Вариантов кремов очень много, вот некоторые из них, которые являются просто уникальными.

ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ

Очень простой в приготовлении крем,да и к тому же вкусный и низкокалорийный. Для него вам потребуются:

- творог - 400 грамм

- сливки - 200 мл

- сахар по вкусу

- ванилин

В миску выкладываем творог и к нему постепенно начинаем вливать сливки, всеперемешиваем тщательно, должна получится густая масса. Затем к массе добавляем сахарный песок и ванилин, снова перемешаем,он должен получится густоват, чтобне стекал и нерасползался. Смазываем им бисквити наслаждаемся вкусом.

изображение


ЗАВАРНОЙ КРЕМ

Очень вкусный крем и для него вам понадобятся:

- яйцо (желтки) - 3 шт.

- мука - 1 ч. ложка

- сахар - 200 грамм

- сливки - 125 мл

- сливочное мал о -150 грамм

- ваниль

Берем желтки от яиц и растираем их с мукой и 130 граммами сахарного песка, к получившейся массе вливаем сливки и тщательно перемешиваем, стами на огонь и постоянно помешивая доводим массу до густоты сметаны. Сливочное масло размягчаем и растираем с 70 граммами сахара и добавляем их к приготовленному крему, всыпаем ваниль и снова все перемешиваем,даем заварному крему остыть и можно смазывать им коржи,так же им очень хорошо получается украшать торт.

МАСЛЯНЫЙ КРЕМ

Одним из самых часто используемых кремом,его часто можно встретить в тортах, для того чтоб его приготовить вам нужны такие продукты:

- сливочное масло -200 грамм

- сахарная пудра - 1/3 ст.

- яйцо (желтки) - 2 шт.

- коньяк (ром) по вкусу

Берем размягченное сливочное масло и в него всыпаем сахарную пудру, добавляем желтки от яиц и все хорошенько перемешиваем. По желанию и вашему вкусу добавляем капельку коньяка или рома. Можно его использовать.

БЕЛКОВЫЙ КРЕМ

Для этого крема вам нужны:

- яйца (белки) - 4 шт.

- лимонный сок - 1 ч. ложка

- сахарный песок - 1 ст.

Берем охлажденные белки от яиц и к ним вливаем немного лимонного сока и все взбиваем в пену, которая пышная и хорошо держится. Затем постепенно начинаем добавлять в крем сахарный песок и снова все взбиваем, чтоб сахар растворился полностью. Наш крем готов.

СМЕТАННЫЙ КРЕМ

Один из простых кремов и для него вам потребуются:

- сметана 15% - 500 мл

- сахар - 2 ст.

- загуститель для сметаны - 1 пакетик

- ванилин

Берем сметану и выкладываем ее в глубокую миску и добавляем сахарный песок, загуститель и ваниль и все тщательно взбиваем в однородную массу. Если вы возьмете сметану с более высокой жирностью, тогда загуститель вам не потребуется. Готовый крем нужно поставить в холодное место на пару часов и затем уже украшать им торт.

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ

- сливочное масло -200 грамм

- сгущенное молоко - 300 мл

Смешаем эти два компонента и наш крем готов.

изображение


ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ 1

Для этого варианта шоколадного крема вам потребуются такие продукты:

- сгущенное молок - 120 грамм

- яйцо (желток) - 1 шт.

- холодная вода - 1 ст. ложка

- сливочное масло -200 грамм

- какао - 2 ч. ложки

Отделяем желток от белка и в него добавляем холодную воду, перемешаем и сюда же добавим сгущенное молоко и ставим на огонь и массу варим, пока она не загустеет,затем к ней вмешаем сливочное масло и какао и снова тщательно перемешаем, чтоб было без комочков. Крем готов.

изображение


ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ 2

Этот крем готовится с таких продуктов:

- горький шоколад - 300 грамм

- сливочное масло - 400 грамм

- ванилин

- сахарная пудра - 500 грамм

- яйца - 2 шт.

- соль щепотка

На водяной бане растапливаем шоколад. В отдельной миску взбиваем размягченное сливочное маслос ванилью и щепоткой соли, масса должна быть воздушной,затем постепенно вводим сюда сахарную пудру и снова взбивайте на низкой скорости, сюда же вбиваем яйца и снова взбиваем и последним компонентов будут растопленный и охлажденный шоколади снова все взобьем. Шоколадный крем готов.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 19-05-2016, 15:57 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Крем для бисквита рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *