ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Сырный крем (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Хочу поделиться несколькими удачными вариациями сырного крема,которые думаю Вам несомненно пригодятся.

Крем сырный.Рецепт приготовления.

изображениеизображение


Для приготовления сырного крема,нам необходимы такие ингредиенты:

  • сыр твёрдого сорта(я предпочитаю "пармезан",подойдёт любой,который имеется) - 150 грамм.

  • сметана домашняя либо высокой жирности - 200 грамм.

  • яйцо куриное,лучше домашнее - три штуки.

  • крахмал картофельный - одна столовая ложка.

  • соль крупная - по вкусу.

  • перец чёрный свежемолотый - по вкусу.

Как приготовить сырный крем,по данному рецепту приготовления:

  1. Яйца комнатной температуры разбить в миску,добавить по вкусу соль и перец чёрный свежемолотый(по щепотке),взбить венчиком или с помощью блендера.

  2. В миску к яйцам добавить крахмал картофельный и сметану,только делать это нужно постепенно,добавляя небольшими порциями и постоянно размешивая венчиком.

  3. Перелить наш будущий крем в сотейник и отправить вариться на умеренный огонь.Варим постоянно помешивая деревянной ложкой,что бы всё растворилось как следует и не подгорело,доводим до закипания,снимаем сотейник с огня.

  4. Сыр твёрдый натереть на тёрке среднего или крупного размера и отправить в сотейник с горячим содержимым,хорошенько перемешать все компоненты,что бы сыр начал расплавляться.Готово!Можно также добавить по желанию измельчённой свежей зелени(укроп отлично сочетается с твёрдым сыром в данном случае).

Такой крем,можно использовать в качестве "намазки" на гренки,тосты,бутерброды,крекеры и не только.

Крем сырный с добавление взбитых сливок.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления сырного крема со взбитыми сливками,нам необходимы такие компоненты:

  • сыр твёрдый"Голландский"- 50 грамм.

  • сыр "Рокфор"-20 грамм.

  • сливки взбитые(я покупала готовые) - 20 грамм.

  • сливки,жирностью в 35 процентов - 100 мл.

  • масло сливочное либо высококачественный маргарин - 50 грамм.

  • мука кукурузная - 10 грамм.

  • желток куриный,лучше домашнего яйца - одна штука.

  • соль крупная - по вкусу,щепотка.

Как приготовить сырный крем с добавлением взбитых сливок по данному рецепту:

  1. Отправить в сотейник сливки жирные,муку кукурузную и куриный желток.Поставить на огонь,варить до закипания,постоянно помешивая деревянной ложкой,что бы не пригорело и тщательно растворились все компоненты.Добавить щепотку соли,перемешать,дать её растворится и снять с плиты.

  2. Сыр твёрдый,обоих сортов,натереть на тёрке среднего размера,когда крем в сотейнике станет комнатной температуры,всыпаем туда натёртый сыр и хорошо перемешиваем.

  3. Масло сливочное,лучше заранее вытащить с холодильника,что бы оно слегка растаяло, отправить его в крем и взбить с помощью блендера до однородной структуры.

  4. И конечно же добавляем взбитые сливки и аккуратно вмешиваем их в уже готовый крем с помощью венчика,крем готов!

Сырный крем(из плавленного сырка).Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления такого сырного крема,нам необходимы такие ингредиенты:

  • сырок плавленный без добавок - 100 грамм.

  • масло сливочное - 60 грамм.

  • молоко - 100 мл.

  • мука пшеничная - 10 грамм.

  • ветчина - 50 грамм.

  • огурец свежий - 20 грамм.

  • паприка молотая(сладкая) - по вкусу.

Как приготовить сырный крем по данному рецепту приготовления:

  1. В сотейник отправить масло сливочное комнатной температуры(10 грамм!) и муку пшеничную,просеянную.Залить тёплым молоком(я подогреваю в микроволновой печи) и поставить вариться на умеренный огонь до закипания.постоянно размешивая венчиком.что бы всё содержимое растворилось и не пригорело.Дать время остыть до комнатной температуры.

  2. Масло сливочное комнатной температуры(50 грамм!)растереть и добавить в сотейник.

  3. Сыр плавленный измельчить/растереть и добавить к остальным ингредиентам,тщательно перемещать,взбить,что бы структура была однородной ,без грудок и комков.можно воспользоваться помощью блендера.

  4. Ветчину нарезать острым ножом невероятно мелко,также поступить и со свежими огурцами,предварительно промыв их,просушив и отрезав "хвостики".

  5. Добавить в крем ветчину,огурец и по вкусу паприку молотую,размещать очень тщательно,всё готово!Приятного аппетита.



Вид кухни: Русская

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Добавить комменентарий к Сырный крем

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *