ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Тыквенный пирог рецепт (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Тыква просто уникальный овощ, ведь с него можно приготовить массу разнообразных полезных блюд - это могут быть сладкие и соленые каши, супы, а какие вкусные пироги получаются и другие десерты и выпечка, такие как кексы, запеканки,чизкейкии пудинги. Тесто для выпечки с тыквенной начинкой может быть как сдобным, так и слоеным или песочным, тыкву можно использовать как самостоятельный компонент начинки или же сочетать с другими овощами или фруктами, можно смешивать натертую тыкву со сметаной, сливками или же с мягким сыром.

Тыквенный пирог - самый востребованный десерт осени, это очень вкусно, быстро и полезно. Для него нужно правильно выбрать тыкву -выбирайтене большие тыквочки с плотной и сладкой мякотью.

изображение


Вариантов тыквенных пирогов очень много, они могут быть закрытыми или открытыми, с тыквой в виде кусочков, пюрированной или же натертой на терке.

Тыквенный пирог с медом и пряностями

Для этой выпечки вам нужны такие продукты:

- тыква - 600 грамм

- мука - 300 грамм

- сахарный песок - 1 ст.

- мед - 2 ст. ложки

- коньяк - 30 мл

- изюм - 1 ст.

- разрыхлитель - 2 ч. ложки

- апельсин - 1 шт.

- корица - щепотка

- молотая гвоздика - щепотка

Тыкву предварительно нужно очистить от кожуры, удаляем семечки и мякоть режем небольшими кубиками. Выкладываем их в неметаллическую емкость, засыпаем сверху сахаром, поливаем медом и коньяком, сапельсина натрем цедру и выдавим сок и так же добавим к тыкве, по вкусу все специи и отправляем нашу миску в микроволновку на минутку. Тыква за это время пустит сок и станет мягкой. Затем к ней всыпаемпросеяннуюмуку, разрыхлитель и добавим помытый изюм. Тщательно перемешаем и наше тыквенное тесто готово.

В подготовленную и смазанную форму выкладываем тесто и отправляем ееу духовкудля запекания при температуре 180 градусовгде-тона 60 минут. Пирог готов!

изображение


Тыквенный пирог со сливочным сыром

Для этого пирога потребуется такой набор продуктов:

- сливочное масло - 6 ст. ложек

- сахар 1.5 ст.

- яйцо - 3 шт.

- тыквенное пюре - 1 ст.

- мука - 2 ст.

- молотая корица - 1.5 ч. ложки

- сода - 1 ч. ложка

- разрыхлитель - 0.5 ч. ложки

- сливочный мягкий сыр - 250 грамм

- мускатный орех - 0.5 ч. ложки

Вначале нужно приготовить тыквенное пюре, для этого тыкву очищаем от кожуры и семечек, режем мякоть на крупные кусочки и запекаем, либо отвариваем до мягкого состояния. Затем с помощью вилки или жеблендерасделать с нее пюре, его еще нужно будут откинуть на марлю и дать стечь в течение пару часов.

В миску добавляем растопленное сливочное масло и 1.5 ст. сахара и начинаем взбивать до однородной массы, затем сюда же добавить 2 яйца и тыквенное пюре и снова взбить с помощью миксера.

В отдельную емкость просеиваем муку, к ней добавляем корицу, мускатный орех, соду и разрыхлитель, полученную сухую массу всыпаем в тыквенную массу и тщательно перемешаем.

В подготовленную форму, которую смажем сливочным маслом и присыпаем мукой, выливаем наше тесто и разровняем его равномерно.

изображение


Далее нужно приготовить начинку с сливочного сыра, для этого мягкий сливочный сыр взбиваем в отдельной миске с яйцом и пару лодками сахара, должна получится однородная и гладкая масса.

Получившуюся начинку равномерно распределим по тесту.

Подготовленную форму отправляем в разогретую духовку и выпекаем при температуре 170 градусовгде-тооколо полу часа. За это время тыквенное тесто должно немного уплотнится, сырная масса сверху будет оставаться такой же мягкой. После этого пирог вынимаем с духовки и даем ему полностью остыть в форме, если вы начнете его вынимать теплым, он просто распадется и будут иметь непривлекательный внешний вид.

После полного остывания пирога мы его режем на порционные кусочки и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 14-06-2016, 14:12 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Тыквенный пирог рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *