ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Ореховый торт рецепт (рецепт с фото)

PowerLife для эрекции

PowerLife для эрекции Я привыкла доверять хорошей косметике. По собственному опыту знаю, что и морщины разгладить, и...

Лето - пора праздников и Дней рождении и очень уж хочется побаловать себя и свою семью вкусненькими десертами. Еще годами тремя раннее я не любила вообще почему-то торты, могла съесть максимум один кусочек, и то, дай Бог, чтоб я его тогда доедала этот кусочек, зато сейчас почему-то очень полюбила и не понимаю как это, не любить торт, что может быть лучше уложить ребенка вечером спать, заварить две чашечки чая с мужем и пойти пить вкусный чай с не менее вкусным тортиком. Предлагаю вашему вниманию рецепт наивкуснейшего орехового торта. Его можно приготовить на любой праздник и даже на ДР ребенка

этот рецепт торта очень легкий и очень быстро готовится.

изображение


Ингредиенты для торта:


  • грецкие орехи — два с половиной стакана (1.5 в тесто и 1 для прослойки торта)

  • молоко — 400 мл (для крема)

  • пшеничная мука — 3 столовые ложки без горки (для крема)

  • сахар — 180 грамм (в крем)

  • сливочное масло — 150 грамм (в крем)

  • маргарин — 250 грамм в тесто

  • ванилин — 1щепотка ( в крем)

  • пшеничная мука — 400грамм (в тесто)

  • сахар — 180 грамм (в тесто)

  • куриное яйцо — 1 штука (в тесто)

  • кефир — 2 столовые ложки (в тесто)


приготовление:

изображение


Шаг 1. прежде всего давайте приготовим крем, потом он должен остыть и пока он будет остывать мы будем печь коржи.

Молоко необходимо вскипятить, 4 столовые ложки нужно охладить до теплой температуры.

Шаг 2. два средних яйца разбиваем и соединяем с мукой. Венчиком сразу же взбиваем, добавляем остывшее молоко и снова взбиваем до состояния густой сметаны. Молоко в обязательном порядке должно быть или комнатной температуры или чуть теплое. Если же оно будет слишком горячее, мука сразу же возьмется комками, разбить которые будет трудно.

Шаг 3. тонкой струей вливайте яичную смесь с мукой в кипящее молоко, не переставая мешать ложкой или же венчиком, венчиком даже будет более удобно. Крем не следует кипятить, просто доведите до состояния густоты или же до появления первых пузырьков.

Шаг 4. охладите до еле теплого состояния. Рекомендуется накрывать крем пищевой пленкой, дабы когда он остынет на нем не образовалась корочка.

Шаг 5. следующее что вы должны сделать — это взбить масло вместе с сахаром.

Для этого берите масло комнатной температуры, а затем миксером взбейте вместе с сахаром, пока не побелеет.

Шаг 6. порциями как одна столовая ложка добавляйте в него заварной крем и снова взбивайте, до пышности. Следите за тем, чтобы масса не стала слоиться. Чтобы этого не случилось, нужно чтобы все продукты были одной и той же температуры. Пока вы взбиваете, добавьте ванилин на кончике ножа.

Шаг 7. теперь давайте начнем делать тесто и печь коржи.

В глубокую миску просейте через сито муку с содой и добавьте кусочек маргарина (любого 0 сливочного или молочного).

Шаг 8. руками перетрите эти два ингредиента до образования крошек.

Шаг 9. в отдельной посуде !сухой! Смешайте кефир с яйцом и сахаром, кефир может быть с любым процентов жирности. Можно вместо кефира положить нежирную сметану.

Шаг 10. самым главным ингредиентов в данном торте — это грецкие орехи. Их нужно аккуратно очистить от скорлупы, чтобы скорлупа не попала в ядра орехов. Затем орехи измельчить при помощи блендера или мясорубки.

Шаг 11. высыпьте норму орехов (полтора стакана) в мучную смесь и вылейте в нее же смесь сахара, кефира и яйца.

Шаг 12. при помощи ложки замесите тесто, сначала ложкой, потом руками, так как ложкой так не вымесешь. По консистенции должно походить на картофельное пюре.

Шаг 13. если вам покажется, что нужно добавить муку, не следует это делать. Тесто должно быть мягким, это правильно.

Шаг 14. противень или же круглую форму с диаметром 22-24 застелите пергаментной бумагой, можно этого и не делать, корж не должен прилипнуть ко дну, потому что тесто вполне жирное. Те мне менее, при помощи бумаги его будет очень легко достать, так как корж должен получиться очень нежным и мягким.

Часть теста положите на противень, руки смочите в воде и распределите ими по поверхности ровным слоем. Ненужно делать тонкие края, потому что они очень быстро приготовятся и подгорят.

Шаг 15. противень с тестом поставьте в духовку. При температуре 180 градусов корж испечется за минут 15.

шаг 16. пока корж не остыл, обрежьте чуть края (края оставьте для крошки и чтобы украсить готовый торт). Делать это необходимо, пока корж горячий, в противном случае он будет ломаться.

Шаг 17. то, что вы обрезали измельчите в крошку вручную или с помощью скалки и смешайте с 2 столовыми ложками орехов такой посыпкой необходимо будет украсить торт.

Точно так же испечь все остальные коржи.


Шаг 18, когда коржи остынут, обильно смажьте их кремом, который мы готовили. Не бойтесь, что вам покажется будто крема много, это не так, он очень хорошо впитается.

Шаг 19. очень хорошо сверху посыпьте измельченными орехами. Точно так же поступаем со всеми остальными коржами, но не прижимайте их к друг другу, они сами просядут. Остатками крема необходимо смазать верх и бока.

Шаг 20. торт украсьте орехово-песочной крошкой.

изображение


Оставьте торт пропитаться, прежде всего на часа два при комнатной температуре, а затем уберете на ночь в холодильник.

Вкуснейший ореховый торт готов! Он приятно удивит и вас, и ваших гостей!



Вид кухни: Русская

Гельмифаг от паразитов

Гельмифаг от паразитов Препарат от паразитов которые у многих есть - вызывают упадок сил, сонливость и т.д....

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Отвар Матрены

Отвар Матрены Отвар Матрены является сбором из лечебных трав, которые собирались исключительно по старинным...

Добавить комменентарий к Ореховый торт рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *