ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Конфеты птичье молоко (рецепт с фото)

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира. Подробнее...

Хочу с вами поделиться очень вкусным рецептом конфеток «Птичье молоко». Мало кто найдется такой, кто их не любит. Теперь, оказалось, их можно приготовить и дома.

В домашних условиях. Правда, чуть придется повозиться, хотя рецепт довольно прост. Можно сказать, что домашние такие конфеты получатся даже лучше, чем магазинные. Вы можете сделать не только конфетки Птичье молоко, а еще и пироженки, смотря как вы этот десерт захотите нарезать. Сам торт по этому рецепту вы не сделаете он готовится иначе.

изображение


Ингредиенты:


  • яичные белки — 7штук

  • вода — 250мл

  • желатин — две столовые ложки

  • черный горький шоколад — 1плитка

  • сливочное масло — одна пачка

  • ванильный сахар и сахар — добавляете по вкусу


приготовление:

изображение


шаг 1. для начала нам необходимо размочить желатин. две ложки добавляем в стакан теплой воды. Желатину нужно полчаса примерно, чтобы он разбух. Как только пройдет это время, включайте конфорку и на медленном огне доводим наш желатин до кипения. Пока он на газу, необходимо его постоянно помешивать, так желатин растворится. Как только масса закипит, снимите с огня и отставьте пока в сторону.

Шаг 2. теперь займемся белками .поскольку нам нужны только они, то нужно очень аккуратно отделять белки от желтков, чтобы они потом хорошо взбились. Ничего не должно попасть лишнего в белки, только они, никакой скорлупы и желтков. Взбиваем белки миксером, можете добавить сахар, это по вашему желанию. Как только вы взобьете белки — добавляйте желатин тоненькой струйкой, только не следует выключать миксер.

Шаг 4. занимаемся шоколадом. Разломите его на кубики, нарежьте сливочное масло, а затем масло добавляйте к шоколаду. Теперь нам необходимо растопить наши кубики шоколада и масло, топим на водяной бане. Наша масса должна быть однородной консистенции.

Шаг 5. подготавливаем емкость, куда мы будем заливать массу. Форма для пирога или же запеканок отлично подойдет. Шоколадную массу нужно разделить на две одинаковые части. Первую часть мы наливаем в форму для наших конфет и ставим на минут десять в холодильник. Затем выкладываем суфле и ровняем. Теперь вторая часть шоколада. Конфеты ставим в холодильник. Уже в течении получаса они застынут. Так что, доставайте конфетки и нарезайте как вам нравится.

изображение


Видите, какой интересный десерт у вас получается, ничего не надо делать сложного, ни печь в духовке, никаких сложных шагов, все очень легко, просто и доступно. Порадуйте родных и друзей своими отличным десертом Птичье молоко. Получается все очень вкусно и просто! Приятного аппетита!


почему конфеты называются "Птичье молоко"?


Вот всегда было интересно откуда же название такое у конфеток, «Птичье молоко»? И я начала изучать, так как уж очень было любопытно. Такое название было придумано в Польше. Там были очень увлечены философами Древней Греции, и им очень нравился Аристофан, а также его комедия «Птицы». В комедии обещали счастье в виде молока, только не коровьего, а птичьего.

Помимо этого, ходят легенды о райских птичка, которые кормили своих птенцов птенцом, и если человек пробовал это молоко, он становился непобедим ни каким оружием, и никакой болезнью.

В Еропе есть сказки, в которых описывается, что нерадивые невесты отправляли своих женихов на поиски птичьего молока. Женихи так и не могли найти его и умирали в лесах и пустынях.

А вот в советском союзе считали, что так конфетки называются потому, что они имели очередь нежную консистенцию и были в дефиците, так как молоко то у птиц практически не встречается. Вот такие интересные факты и вкусный рецепт! Так что, готовьте с удовольствием и угощайте своего любимого мужчину и детей, я уверенна, что они оценят ваши старания!



Вид кухни: Русская

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира....

BOTOX ACTIVE EXPERT

BOTOX ACTIVE EXPERT Если хоть раз пролистать подборку фото под названием «жертвы пластической хирургии», то подставлять...

Добавить комменентарий к Конфеты птичье молоко

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *