ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Рецепт шоколадного торта (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...


Рецепты шоколадных тортов

Все любят шоколадные торты - аппетитные, ароматные, сладкие, пропитанные, вкусные и очень шоколадные! Сегодня мы предложим вам два рецепта разных шоколадных тортов, которые можно приготовить дома. Первый рецепт известен не всем хозяйкам, но в последнее время он становится все более популярным. Второй торт - "Пражский" - известен всем сладкоежкам бывших стран СНГ. Попробуйте приготовить его и вы!

Не поленитесь и приготовьте все эти прелести!

Рецепт шоколадного торта №1

Этот торт готовится быстро и легко. Главное - не жалейте начинки для него.

Итак, для приготовления этого шоколадного торта нам понадобятся такие ингредиенты:

  • 250 граммов пшеничной муки;

  • 0,5 чайной ложки пищевой соли;

  • 1,5 чайной ложки соды;

  • 2 куриных яйца;

  • 55 грамм какао-порошка;

  • 60 граммов размягченного сливочного масла;

  • 300 грамм сахара;

  • 60 грамм растительного масла;

  • 280 миллилитров молока;

  • 2 чайные ложки ванильного сахара;

  • 1 столовая ложка яблочного уксуса.

Для ганаша (крема):

  • темный шоколад;

  • сливки;

  • сливочное масло.

Процесс приготовления этого торта таков:

1. Первым делом нужно смешать просеянную муку с содой, какао, солью и сахаром. Тщательно перемешать.

2. Добавить в эту смесь яйца, растительное и сливочное масла, а также уксус и молоко.

3. Взбивать все это 3-5 минут миксером. Должно получится блестящее, гладкое, как-будто глянцевое тесто.

4. Смазать дно формы сливочным маслом, застеляем пергаментом и выливаем наше тесто.

5. Выпекаем 50 минут при температуре 180 градусов, пока спичка не будет сухой. Если печете в мультиварке мощностью 900 ватт, устанавливайте на 60 минут программу "Выпечка".

6. Приготовить ганаш. Для этого нужно греть шоколад со сливками, пока шоколад не растворится. Добавить немного сливочного масла.

7. Готовый остудившийся корж разрезать пополам, намазать ганашем, полить оставшимся кремом сверху и украсить ягодами.

Вот и весь рецепт. Переходим к "Пражскому" торту.изображение

изображение

Рецепт шоколадного торта №2

Это "Пражский торт".

Итак, для приготовления Пражского торта нам понадобятся такие ингредиенты:

Для бисквита:

  • 5 яиц;

  • 130 грамм сахара;

  • 95 грамм муки;

  • 20 грамм какао;

  • 30 грамм сливочного масла.

Для крема:

  • 1 желток;

  • 1 столовая ложка воды;

  • 200 грамм сливочного масла;

  • 140 грамм сгущенного молока;

  • 15 грамм какао;

  • 1 пакетик ванилина.

Для шоколадной глазури:

  • 75 грамм шоколада;

  • 75 грамм сливочного масла.

Процесс приготовления:

1. Готовим бисквит. Разделяем белки от желтков. Белки взбиваем с половиной количества сахара до крепких пиков.

2. В другой емкости взбиваем желтки с другой половиной сахара. Получится крем побелевшего цвета.

3. К желткам добавляем просеянный какао-порошок.

4. Теперь к желткам добавляем просеянную муку.

5. Далее добавляем к желткам взбитые, не осевшие белки. Перемешиваем все венчиком, но не миксером.

6. По краю миски аккуратно вливаем растопленное, и остывшее сливочное масло. Получится пышное, как крем, тесто.

7. Выпекаем в духовке 35-40 минут при 180 градусах до сухой спички.

8. Готовим крем. В ковше смешиваем желток с водой. Теперь добавляем сгущенку и ставим на маленький огонь. Доводим до загустения, непрерывно помешивая.

9. Остужаем крем.

10. Мягкое сливочное масло взбиваем с ванильным сахаром.

11. Вводим в масло сваренный крем и перемешиваем, взбиваем.

12. Бисквит можем разрезать на несколько коржей, например на 3, смазываем кремом. Сложенный торт смазываем повидлом по желанию. Так лучше будет ложится глазурь. Охлаждаем.

13. Готовим глазурь. На водяной бане растапливаем шоколад со сливочным маслом.

14. Поливаем глазурью торт, даем застыть.

Наш торт готов. Приятного аппетита!

изображение



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт шоколадного торта

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *