ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Рецепт тирамису классический (рецепт с фото)

Рецепт тирамису классический

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать Подробнее...

Предисловие.

Доброго всем времени суток. Что у нас сегодня? Правильно, рецепт, и не простой какой то, а очень-очень вкусный. Есть такие люди, которые ни разу не пробовали тирамису? Мне кажется нет таких людей, кто бы не попробовал эту вкуснятину. Есть не только классический рецепт, а так же с добавлением каких либо фруктов и ягод. Как я уже раньше писала, нет таких рецептов, в которые ничего никогда не меняли. Вот и тирамису не обошло стороной. В данной статье будет классический рецепт тирамису, но и расскажу, как можно немного разнообразить ваш рецепт, если уже приелся. Попробовала сам десерт еще в далеком детстве, хоть и упрашивала маму приготовить дома такой же десерт, но в итоге так этого и не случилось. Кушали его только в гостях или в кафе. Когда начала готовить сама и изучать новые рецепты, тогда и поняла, почему мама не соглашалась. На вид, все готовится достаточно просто и легко, но либо руки у меня не из того места, либо я что то делала не так и у меня ничего не вышло. Первый блин комом, было конечно обидно, особенно зная цену сыра маскарпоне, когда жила одна тратить такие деньги было жалко, а особенно, если не получилось. Но позже я нашла другой рецепт и все получилось очень даже не плохо, этим самым рецептом делюсь и я.

Ингредиенты:

Сразу скажу, не расстраивайтесь, если что то не получится, конечно жалко тратить такие деньги, как говорится в пустую. Но я надеюсь, что вот по этому рецепту у вас все получится с первого раза. И так, для десерта нам понадобится: Сыр маскарпоне, я покупала маленькую баночку, весь и ушел, если у вас не продается, то берите большую, половинку используете, а вторую часть скушаете. Печенья "дамские пальчики", соглашучь название не очень, на вид они тоненькие и длинные достаточно будет грамм триста. Куринные яйца четыре штуки. ахар порошок пол стакана. Какао-порошок или шоколадку, и на терке наточить в крошку, десертное вино или кофейный ликер две столовые ложки. Полстакана растворимого кофе, крепкого.

Приготовление:

Перед тем как готовить десерт, сыр нужно положить в холодильник на несколько часов или в морозильную камеру на часик, только следите что бы не затвердел окончательно. Охлаждаем его для того что бы десерт не получился слишком жидким, должно быть кремообразного вида. Берем миску для миксера взбиваем туда желтки с половинкой сахара, до однообразной массы, взбиваем миксером или венчиком, смотря чем вам удобнее. А белки взбиваем в другой миске с оставшимся сахаром, до образования воздушной пенки и следить за тем, что бы сахар полностью растворился. В миску, где у нас желтки с сахаром выкладываем сыр и перемешиваем дальше, постепенно добавляем ко всей этой массе белки с сахаром не переставая перемешивать, взбиваем минут десять-пятнадцать.

Берем продолговатую стеклянную форму, на дно выкладываем плотно наше печеньки. Смешиваем в стакане ликер и кофе, и этой смесью поливаем каждую печеньку. Сверху выливаем тонким слоем частью крема, распределяем ложкой или лопаткой. Сверху еще кладем слой печенек и опять поливаем смесью из ликера и кофе и выкладываем крем и снова разравниваем ложечкой. Если есть еще печеньки то делаем третий слой. И отправляем в холодильник или на балкон, в зависимости, где у вас холоднее на шесть или восемь часов, следите сами за застыванием десерта. По истечению времени сверху покрывайте тертым шоколадом. И вы можете подавать к столу угощение.

Разнообразить свой десерт вы можете, тем, что между слоем крема и печенек выложить тонкий слой киви например, джема или варенья, сгущенки. Все зависит от вашего желания. Десерт получается очнь воздушным и нежным. Приятного аппетита.

изображение

изображение

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: SkyRes 17-08-2016, 00:38 Вернуться назад
Теги :

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Добавить комменентарий к Рецепт тирамису классический

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *