ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Как приготовить торт наполеон (рецепт с фото)

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения Подробнее...

В нашей семье есть традиция.Из года в года,именно на праздничный новогодний стол,мы с доченькой выпекаем вкуснейший классический торт Наполеон! Предлагаю вам наш " козырный" рецепт!

" Торт Наполеон Классический"

изображение давайте рассмотрим какие же ингрииенты нам понадобятся.

Для теста нам понадобятся такие ингредиенты;

Мука пшеничная высшего сорта- три четыре стакана( сколько возьмет тесто);

Яйца куриные- два штуки;

Сливки- двести миллилитров;

Сливочное масло-тридцать двести пятьдесят грамм;

Для крема нам понадобится;

Куриные яйца- три штуки;

Не жирные сливки или же молоко- один литр;

Сливочное масло- двести грамм;

Сахарный песок- полтора стакана;

Мука пшеничная- четыре столовые ложки;

Ваниль;

Для украшения нам понадобится один стакан очищенных грецких орешков.

Приступаем к приготовлению теста.Для начала нужно просеять муку.Берем сливочное масло комнатной температуры и растираем его с пшеничной мукой в крошку.В отдельной емкости взбиваем яйца и сливки.Добавляем эту яично- сливрчную смесь к муке и хорошо замешиваем тесто.Смотрим,если нужно еще муки,то посыпаем.Теперь разделяем тесто на восемь частей.Каждую часть заворачиваем в пакетик и убираем в холодильник на полчаса.Включаем духовой шкаф на двести градусов.Достаем один комочек теста,максимально тонко расскатываем его в пласт и с помощью скалки,переносим пласт на противень,посыпаный пшеничной мукой.Теперь прополис вилочкой тесто в нескольких местах и отправляем в духовку,примерно на семь минут,до золотистого цвета.Как корж приготовился,его нужно аккуратно снять с противня и положить на блюдо.ТАким образом выпекаем остальные семь кусочков.Грецкие орешки нужно измельчить в блендер,но не к муку.Один корж,подавим в крошку и смешаем эту крошку с грецкими орехами.

Займёмся приготовлением крема!

Взбиваем куриные яйца с сахаром до увеличения массы в три раза.Добавляем сливки , пшеничную муку и ванильку,хорошо взбиваем.Ставим будущий крем на маленький огонь и помешивая заканчиваем крем до загустения.Снимаем с огня и остуживаем.Берем мягкое сливочное масло и перемешиваем хорошо миксером .Теперь смазываем коржи между собой кремом,слегка прижимая друг к другу.Не забываем что крема нужно рассчитать и на бокс торта и на верх.Темерь хорошо посыпаем крошкой с грецкими орехами.Оставляем торт в холодильнике на десять часов!

изображение

"Творожный Наполеон"

Для теста нам понадобится;

Творог- двести пятьдесят грамм;

Мука пшеничная- два три стакана;

Яйца куриные- три штуки( нужны только желтки);

Сливочное масло- сто двадцать пять грамм;

Сахарный песок- один стакан;

Соль- Щепотка;

Ванилин- один пакетик;

Сода-одна чайная ложка;

Для крема нам понадобится;

Белки яичные- три штуки;

Молоко- пятьсот миллилитров;

Сливочное масло-сто двадцать пять грамм;

Сахарный песок- один стакан;

Мука пшеничная- две столовые ложки;

Крахмал - две столовые ложки;

Для украшения нужен один стакан арахиса!

Начинаем приготовление;

Взбиваем яичные желтки с сахарным песком.Творог растираем с ванилином и сливочным маслом.Добавляем это все в яичную смесь,затем бросаем соду и соль,все хорошо перемешиваем.Пшеничную муку нужно просеять через сито.Теперь потихоньку всыпаем муку и замешиваем плотное тесто.Разделяем тесто на десять частей .Теперь каждую часть нужно расскатать в тонкий пласт .Теперь включаем духовку на 180 градусов и выпекаем каждый корж до готовности,примерно десять минут каждый.Теперь будем готовить крем.Взбиваем белки с сахарным песком и понемногу всыпаем крахмал и муку.Теперь струйкой вливаем молоко,перемешиваем и ставим на маленький огонь.Варим до загустения и не забываем постоянно помешивать.Дальше остужаем крем,добавляем масло и хорошо взбиваем.Корди перемазываем кремом и посыпаем арахисом!Настоять торт в холодильнике восемь часов!изображение



Вид кухни: Русская

Shevelux для роста волос

Shevelux для роста волос Подруга поехала погостить в отпуск к родителям, а через месяц вернулась настолько другой, что я ее...

Антитоксин Нано

Антитоксин Нано Три года подряд не смогла выбраться на отдых из-за большой нагрузки на работе, а в результате...

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Добавить комменентарий к Как приготовить торт наполеон

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *