ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Торт "Цыганка" (рецепт с фото)

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

изображение

изображение

Торт "Цыганка"

Безумно вкусный шоколадный тортик с кремом из сгущённого молока, не оставит равнодушным ни домашних ни близких. Вот сегодня мы с вами научимся готовить торт с интересным и оригинальным названием "Цыганка". И так, приступим.

Ингредиенты для коржей:

  • яйца куриные - 4 штуки;

  • сахарный песок - 2 стакана;

  • йогурт или же нежирная сметана - 400 гр;

  • какао-порошок - 2 стол.л;

  • мука пшеничная первого сорта - 3 стакана;

  • уксус - 1 стол.л;

  • сода - 1 чайн.л;

Ингредиенты для крема:

  • качественное сгущённое молоко, варёное - 1 банка;

  • молоко - 3 - 5 стол.л;

  • масло сливочное качественное - 200 гр;

  • какао-порошок - 1.5 стол.л;

Ингредиенты для пропитки:

  • коньяк, водка, ликёр - немного;

  • крепкий чай, заваренный сладкий - 1 стакан;

Способ приготовления:

Для начала нам нужно приготовить тесто для нашего тортика, вот для этого мы берём глубокую миску и бросаем ингредиенты по списку и в том же количестве - сахар, какао-порошок, яйца, йогурт, можно и сметану, а вообще будет идеально если бросить эти два ингредиенты вместе, в равных пропорцыях. Все ингредиенты очень тщательно перемешиваем, смотрим чтобы небыло отдельных комочков.

Затем нам нужно чайную ложку соды погасить столовой ложкой уксуса и добавить в тесто.

Взять потом подготовлённую зарание форму, смазать маслом и вылить довольно таки жидкое тесто туда.

Включаем духовку, разогреваем её, вставляем форму в духовку, и включаем на 180 градусов, выпекаем тесто около 30 или 40 минут, всё зависит от вашей духовки.

Когда корж будет готов, его нужно вынуть с духовки и когда он немного остынет, его нужно будет достать из формы.

Затем нам нужно приготовить крем, а для этого нужно взять масло сливочное, и смешать его с варёной сгущёнкой.

Нагреть немножко молоко и добавить к нему положенное количество какао-порошка, смешать до однородной массы и влить его в крем, и вместе с кремом его так же нужно перемешать.

Когда корж полностью остынет, его нужно будет разрезать на три одинаковые части, сделать это можно будет ровно, при помощи нитки.

Затем нужно пропитать коржи, предварительно смешав крепкий сладкий чай и один из видов алкоголя.

Вылаживаем на блюдо первый пропитанный корж и намазываем его кремом, а сверху на него вылаживаем ягодки вишни, любые, дальше второй корж и проделываем тоже. Затем сверху уложить последний третий корж и намазать его так же кремом, посыпать шоколадом, или же сделать шоколадную глазурь. Сверху можно украсить ягодками, орехами или же по желанию.

Приятного аппетита!





Вид кухни: Русская
Добавил: timoshenkolyud 17-10-2016, 15:31 Вернуться назад
Теги :

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

Добавить комменентарий к Торт "Цыганка"

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *