ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Мусс с клубникой и вишней (рецепт с фото)

Мусс с клубникой и вишней

BOTOX ACTIVE EXPERT

BOTOX ACTIVE EXPERT Если хоть раз пролистать подборку фото под названием «жертвы пластической хирургии», то подставлять...

Приветствую Вас дорогие читатели, сегодня хочу с Вами поделиться рецептом приготовления ягодного мусса.

Двести грамм замороженной клубники, двести грамм замороженной вишни без косточки, двести грамм сахара, одна с половиной столовой ложки агар-агара, триста пятьдесят мл сливок тридцати процентной жирности, десять грамм ванильного сахара, два яйца.Вишню размораживаю в сите и даю немного стечь всей жидкости. Перекладываю ягоды в чашу для блендера и делаю из них пюре. Добавляю 100 грамм сахара и перемешиваю до полного растворения. клубнику размораживаю и тоже делаю из нее пюре.Желатин размачиваю. Сливки с ванильным сахаром довожу до кипения. Яйца взбиваю на горячей водяной бане с оставшимся сахаром. Постепенно ввожу в них сливки и взбиваю до загустения массы.Снимаю с водяной бани и распускаю в получившемся креме отжатый ванилин. Продолжаю взбивать на холодной водяной бане до полного остывания. в крем добавляю вишневое и клубничное пюре и взбиваю еще раз.Мелиссу мою, обсушиваю и отрываю листочки. Раскладываю мусс по прозрачным широким чашам и ставлю в холодильник на 3 часа. Перед подачей на стол украшаю листочками мелиссы. Такой десерт придется по вкусу любой сладкоежке. Очень рекомендую приготовить.изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: nikol21 2-11-2016, 17:42 Вернуться назад
Теги : мусс

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

Антипаразитарный чай

Антипаразитарный чай Сдала кровь на гормоны – все в норме, проверила сахар – тоже в порядке, а состояние мое тем...

Добавить комменентарий к Мусс с клубникой и вишней

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *