ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Десерты » Рецепты тортов » Рецепт бисквита для торта (рецепт с фото)

Рецепт бисквита для торта

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

В моей семье очень любят различную выпечку, в том числе вкусные тортики. Магазинные торты у меня особого доверия не вызывают, к тому же часто оказываются совершенно не вкусными. А если торт вкусный, то и стот, как правило, совсем не дёшево. Готовить бисквитные торты можно и дома. Тем более оказывается это совсем просто, главное найти тот идеальный рецепт бисквита и далее готовить исключительно по нему.

Я же, прежде чем найти тот рецепт по которому бисквит получается идеальным всегда, перепробовала массу рецептов из интернета. Но всегда что-то было не так, то середина не прогревается, то низ подгорит или корж получался не вкусным. Но пару дней назад я наткнулась на рецепт торта на кипятке. Рецепт оказался ну очень простым, к тому же все ингредиенты есть практически у каждой хозяйки. Корж получается воздушным и просто тает во рту.


Рецепт

Для приготовления понадобится:


  • Мука 2,5 стакана
  • Сахар 1,5 (я уменьшила до 1 стакана, иначе получается слишком приторно)
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Сода 1,5 чайной ложки
  • Какао 5 столовых ложек (если хотите получить шоколадный бисквит)
  • Яйца 2 штуки
  • Молоко 1 стакан
  • Подсолнечное или оливковое масло половина стакана
  • Кипяток 1 стакан

Приготовление проще не бывает. Между собой смешиваются все ингредиенты. Я просеиваю муку через сито что бы тесто получилось более воздушным. Затем в отдельной посуде нужно взбить яйца (можно сделать это венчиком или даже вилкой), затем влить к ним молоко и масло. Полученную смесь вылить к сухим ингредиентам и замесить тесто. В самом конце вылить в тесто кипяток и замесить его по новой. Далее выливаем смесь в форму и ставим в духовку на 160 градусов, забываем про корж на целый час. Через 60 минут бисквит готов. После того как он остынет останется лишь разрезать его на две или три части и смазать кремом.

Получается очень вкусный и сладкий бисквит. Совершенно не сухой. За счет своей мягкости и пористости отлично пропитается любым кремом. Я на скорую руку приготовила слишком жидкий крем и не рассчитала сего количеством. Но не смотря на это получилось просто невообразимо вкусно. Тортик просто тает во рту. Кстати, в том рецепте к данному бисквиту рекомендуется сделать именно крем из взбитой с сахаром сметаны.

На моем фото видно что крема маловато. Бисквит получился насыщенного шоколадного цвета и ему просто не хватает крема слоем по больше. По этому не жалейте крема или взбитых сливок, большую часть корж все равно впитае в себя.

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Glower 22-02-2016, 21:21 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт бисквита для торта

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *