ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Борщ (рецепт с фото)

Вариус от варикоза

Вариус от варикоза Ноги всегда были моей гордостью: ровные, стройные, длинные, как раз для мини. До 30 не стеснялась...

Борщ " По рецепту мамы "изображение

Многие из Вас просто обожают такое блюдо,как украинский борщ. Сейчас в интернете можно найти уйму рецептов,и каждый по своему хорош и уникален. Одни добавляют в него грибы,другие чернослив- все эти ингредиенты делают нго вкус необычным и вкусным. Но сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом борща,которым пользуюсь уже много лет. Этот рецепт использовала моя мама,поэтому я его так и называю " по маминому рецепту ".

Итак,нам понадобиться:

Капуста - одна небольшая головка

Лук - две штуки

Морковь - одна большая штука

Картофель - пять штук

Буряк - один большой

Томатная паста - одна маленькая упаковка

Мясо - я беру курятину (голень) одна штука

Зелень - один пучок (укроп,петрушка)

Перец горошком - три штуки

Лавровый листок

Соль,приправы по вкусу - Я беру со вкусом мяса

Уксус

Приготовление:

1) Ставим мясо варится,к нему бросаем перец горошком,лавровый лист.

2) Капусту шинкуем мелко (если капуста молодая - можно чуть крупнее)

3) Делаем заправку: лук и морковь натираем на терке,буряк мелко режем. Сначала пассируем лук и морковь,после добавляем буряк,тушим минут десять. После томатную пасту разводим водой,и выливаем в зажарку. Тушим еще десять минут.

4) Очищаем картошку,добавляем к бульйону с мясом. Когда картофель сварился,добавляем капусту и заправку с буряком. Варим,пока капуста и картошка не приготовится.

5) Зелень мелко рубим,добавляем ее вместе с приправами. Дать настояться борщу полчаса.

Подавать со сметаной. Приятного вам аппетита!

5) Зелень мелко рубим,добавляем в борщ вместе с приправами и солью.




Вид кухни: Русская
Добавил: Olla0505 12-04-2016, 13:40 Вернуться назад
Теги : борщ

Spot-G - возбуждающий гель

Spot-G - возбуждающий гель Можно бесконечно рассуждать о том, что в браке самое главное: взаимопонимание, уважение или...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Анти Артрит Нано против артрита

Анти Артрит Нано против артрита Если в 30 лет мне от болей в шее помогали простая зарядка и легкий массаж, то к 35 проблема...

Добавить комменентарий к Борщ

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *