ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Шашлык из свинины на луковых колечках в рукаве (рецепт с фото)

Шашлык из свинины на луковых колечках в рукаве

Black Mask от прыщей и точек

Black Mask от прыщей и точек Чудо маска от прыщей и точек! Подробнее...

изображение

Зимой всегда так хочется лета, а летом все с точностью до наоборот. А еще зимой иногда очень хочется вкусного ароматного шашлычка, но пикник на снегу не устроишь. Однако пикник с шашлыком в кругу любимой семьи и друзей можно устроить и в комфортных домашних условиях. Ну и пусть мясо будет пожарено не на углях, все равно шашлык в рукаве имеет свои преимущества и отличается особенным вкусом, впрочем, как и все блюда, приготовленные с любовью.

Ингредиенты:


  • 1-1,2 кг свежайшей мякоти свинины;



  • 4 крупные репчатые луковицы;



  • 3 стол. л. столового уксуса;



  • 3 стол. л. лимонного сока;



  • половинка чайн. л. смеси перцев;



  • 1 стол. л. сахара;



  • 2 стол. л. мясной приправы.


Приготовление:



    1. Само собой шашлык готовится исключительно из свежайшего мяса. Мы возьмем кусок мякоти, заднюю часть. Свинину помойте, удалите с нее влагу, порежьте не слишком крупными кусочками и выложите в глубокую миску.



    2. Добавьте к мясу 1 стол. л. уксуса, лимонный сок, мясную приправу и смесь перцев, перемешайте все рукой, накройте миску пищевой пленкой и поставьте на холод для маринования минимум на 2 часа, максимум – на 6 часов.



    3. Репчатый лук очистите и нарежьте не слишком тонкими колечками. Лук тоже нужно будет замариновать в специально для него приготовленном маринаде. Смешайте 2 стол. л. уксуса с 1 стол. л. сахара и с 4 стол. л. воды. Залейте лук маринадом, все луковые колечки должны находиться под маринадом и оставьте на 1 час. После маринад слейте, лучок слегка отожмите рукой.



    4. Рукав для запекания с одной стороны закрепите клипсой. В рукав выложите маринованный лучок, а на него – маринованные кусочки свинины. Закрепите рукав клипсой с другой стороны и сделайте несколько проколов в пакете для запекания. Через эти отверстия будет выходить воздух.



    5. Запекайте шашлык в духовке 45-50 минут. Затем рукав разрежьте посередине, немного отверните края и дайте шашлычку подрумяниться до красивой корочки и дойти до полной готовности.



    6. На красивое блюдо выложите сначала лук, а на него – шашлычок. И сразу же горяченьким подавайте к столу.





Вид кухни: Русская
Добавил: Stefania17 8-02-2016, 07:17 Вернуться назад

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Black Mask от прыщей и точек

Black Mask от прыщей и точек Чудо маска от прыщей и точек!...

Доминатор спрей для потенции

Доминатор спрей для потенции Искала в сети что-нибудь новенькое и интересное из секс-игрушек. Захотелось немного побаловать...

Добавить комменентарий к Шашлык из свинины на луковых колечках в рукаве

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *