ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Тефтели с подливкой (рецепт с фото)

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...
Тефтели с подливкой


Почему то дети предпочитают видеть в своем меню тефтели с подливкой чаще, чем просто отварное мясо или же гуляш. А если эти тефтельки подаются с фигурными макаронными изделиями, то восторгу нет предела.

Тефтели с подливкой (рецепт) - ингредиенты :


Рубленое мясо – 350г;
Помидоры – 6 шт.;
Луковица – 1 шт.;
Яйцо (желток) – 1шт.;
Панировочные сухари – 1 ст. л.;
Петрушка (зелень) – 30г;
Тимьян (сушеный) – 1 ч. л.;
Оливковое масло – 2 ст. л.;
Лавровый лист, соль, перец.
Для гарнира:
Макаронные изделия (спиральки) – 300г.

Тефтели с подливкой (рецепт) - процесс приготовления :


Подготовим помидоры для томатного соуса. Вымытые томаты опускаем на 30 секунд в кипяток, потом обдаем ледяной водой и очищаем от кожицы.

Тефтели с подливкой


В блендере превращаем помидоры в томатное пюре.

Тефтели с подливкой


Лук нарезать мелко и на сковороде с растительным маслом обжарить до прозрачности. Половину лука выкладываем со сковороды, а в остальной выливаем томатное пюре, добавляем лавровый лист, рубленую петрушку (1/2 часть), соли, перчим и тушим около 15 минут.

Лук, который отложили в отдельную емкость, смешиваем с мясным фаршем, ложкой панировочных сухарей, одним желтком, щепоткой тимьяна и солью. Мокрыми руками формируем мясные шарики.

Тефтели с подливкой


Жарим их около 8 минут, переворачивая с одной стороны на другую. Добавляем к ним готовый томатный соус и тушим еще 3 минуты.

Тефтели с подливкой


Отвариваем макаронные изделия в соленой воде, промываем и выкладываем в тарелки. Тефтели вместе с томатной подливкой выкладываем сверху и подаем к столу.
Видео рецепт - тефтели в итальянском соусе


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 1-11-2013, 12:49 Вернуться назад

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Тефтели с подливкой

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *