ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Приготовление шашлыка (рецепт с фото)

Приготовление шашлыка

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

изображение

Здравствуйте уважаемые читатели моего отзыва. В своем отзыве хочу с вами поделиться рецептами как приготовить и замариновать шашлык.

Итак, шашлык - горячее блюдо которое состоит из маринованного мяса. Шашлык является национальным блюдом Кавказа. На сегодняшний день шашлык можно приобрести почти во всех ресторанах и кафе. Занимаюсь я приготовлением шашлыка уже давно и вот один из многих рецептов по приготовлению шашлыка, нам понадобятся такие ингредиенты как:

  1. Мясо (свинина)

  2. Натуральный яблочный сок

  3. Специи

  4. Паприка

Итак, берем свинину в массе 5 кг, хорошо промываем ее под холодной водой после чего укладываем в кастрюльку, только не в пластмассовую, желательно в металлическую, после чего добавляем к мясу паприку совсем немного 1 столовую ложку и немного следует посолить, после чего нужно тщательно все это перемешать в составе мяса и дать постоять около 10 минут, после чего добавить на 5 килограмм мяса 3 литра яблочного сока и оставить мариноваться примерно на 3 часа, после чего можно начинать жарить на угле. Жарить мясо советую вам на решетке барбекю так как если жарить на шампурах то мясо получится суховатое, а на решетке мясо получается очень сочное, от яблочного сока мясо становится очень мягким и приятно употреблять, после того как мясо готово можно подать его к столу, подавать можно с такими овощами как помидоры, огурцы, лук, с этим овощами шашлык сочетается очень хорошо и это очень вкусно и полезно.

изображение

Так же шашлык можно приготовит из мяса курицы, для этого нам понадобятся такие ингредиенты как:

  1. Мясо курицы

  2. Уксус

  3. Перец молотый

  4. Соль

  5. Лук репчатый

Итак, для того чтобы приготовить шашлык из курицы берем курицу, обычно она составляет примерно 1 килограмм, хорошо промываем чистой холодной водой, разделываем на небольшие кусочки и укладываем в металлическую кастрюльку, добавляем чайную ложку соли и немного перчим, после чего добавляем 150 грамм уксуса и 1 литр холодной воды, после чего добавляем нарезанный кольцами репчатый лук и закрываем крышкой и оставляем мариноваться примерно на 2 часа, после чего мясо можно начинать жарить на углях, жарить курицу можно как на решетке гриль так и на металлических шампурах так как мясо курицы очень сочное.

изображение

Кроме свинины и курицы так же можно использовать для шашлыка мясо баранины - из баранины получается по моему мнению самый вкусный шашлык, телятины, индюшатины, мясо кролика и даже утки, рецептов для приготовления шашлыка очень много и все они оригинальны а вкусы у всех разные так же маринованный шашлык можно приобрести в любом продуктовом магазине который можно сразу же готовить на углях, остается только его разморозить. Приятного вам аппетита.



Вид кухни: Русская
Добавил: aleksij 12-02-2016, 21:38 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Приготовление шашлыка

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *