ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Паэлья (рецепт с фото)

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного Подробнее...
Паэлья


Паэлья – это своеобразное кулинарное послание из Испании, которое позволяет проникнуться особенной атмосферой красочного уголка Европы. В этом блюдо изумительное сочетание овощей, нежного куриного мяса и специй.

Паэлья (рецепт) - ингредиенты :


Рис (длиннозерновой) – 250г;
Куринный бульон – 500мл;
Куриное филе – 500г;
Зеленый горошек (консервированный) – 200г;
Луковица – 1 небольшая головка;
Болгарский сладкий перец (красный, желтый, зеленый) – по 1 стручку;
Растительное подсолнечное масло – 1 ст. л.;
Специи – порошок карри, молотый перец, соль.

Промываем рис и оставляем, чтобы вода полностью стекла. В сотейнике разогреваем масло и немного подрумяниваем рис.

Паэлья


Заливаем рис куриным бульоном, добавляем порошок карри, немного соли и после того как содержимое сотейника закипит, варим рис полчаса на минимальном огне под крышкой.

Подготовим остальные ингредиенты. Лук и болгарские перцы нарезаем небольшими кусочками.

Паэлья


Филе курицы - тонкими полосками.

Паэлья


Берем обычную сковороду с высокими бортами и на растительном масле обжариваем кусочки куриного мяса. Затем добавляем овощи (лук и перец) соли и перчим все ингредиенты, и жарим 7 минут.

В самом конце в сотейник к рису отправляем овощи и курицу, а так же консервированный зеленый горошек. Все перемешиваем и пробуем на соль и специи, если нужно, добавляем по вкусу.

Паэлья

Видео рецепт - Паэлья


Вид кухни: Испанская
Добавил: Leseha 7-11-2013, 13:51 Вернуться назад

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Анти Артрит Нано против артрита

Анти Артрит Нано против артрита Если в 30 лет мне от болей в шее помогали простая зарядка и легкий массаж, то к 35 проблема...

Добавить комменентарий к Паэлья

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *