ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Мясо в фольге (рецепт с фото)

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения. Подробнее...
Мясо в фольге


Если вы хотите приготовить на ужин хорошее сочное мясо, но при этом не имеете ни малейшего желания очень долго «колдовать» над блюдом, то на помощь приходит такой вариант, как запекание мяса в фольге. Во-первых, вы заворачиваете подготовленное мясо в фольгу, отправляете в духовку и занимаетесь личными делами. А во-вторых, полностью освобождаетесь от того, что каждые 10-15 минут вам не нужно поливать мясо образовавшимся при жарке соком, чтобы добиться сочности и нежности приготовленного блюда.

Первый рецепт - свинина в фольге


Мясо в фольге


Это самый простой рецепт запеченного мяса в фольге, состоящий из нескольких ингредиентов и не сложных процессов приготовления.

Свинина (мякоть одним куском) – 700г;
Чеснок (головка) – 6 зубчиков;
Горчица, перец и соль.

Мясо хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Натереть смесью горчицы (столовой), перца и соли. Сделать небольшие, но глубокие надрезы и в каждый вставить разрезанные на несколько частей зубчики чеснока.

Заворачиваем нашпигованный и замаринованный кусок мяса в фольгу. Отправляем в духовку на 1,5 часа (оптимальная температура 180 градусов.)

Второй рецепт - мясо с картофелем в фольге


Мясо в фольге


Свинина – 4 куска (по 100г);
Грибы шампиньоны – 200г;
Картофель крупный – 3-4 шт.;
Лук репчатый – 2 шт.;
Соль, перец.

Мякоть свинины нарезаем пластами по 1 см толщиной и немного отбиваем (но не молотком, возьмите лучше металлическую посуду с плоским дном и просто побейте мясо). Немного соли и перца будет достаточно для каждого куска мяса.

Картофель нарезаем тонкими кружочками (чем крупнее картофель, тем лучше). Грибы шампиньоны режим пластами. Репчатый лук шинкуем кольцами.

Берем нужного размера кусок фольги и выкладываем слоями задуманное блюдо: мясо, грибы, лук и накрываем все картофелем. Картофелем стараемся накрыть все слои, сверху посыпаем солью и перцем.

Делаем подобие небольших свертков и отправляем в духовой шкаф на час. На последнем этапе нам нужно всего лишь переложить блюдо на тарелку и украсить по вкусу.
Видео рецепт - мясо в фольге


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 28-11-2013, 15:13 Вернуться назад

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Добавить комменентарий к Мясо в фольге

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *